“秦攻百越之戰”一般是指“百越之戰”，秦與百越的戰爭總共發生了三次，第一次是在公元前219年，第二次是公元前214年，第三次是公元前210年。
第一次秦攻百越之戰，《淮南子·人間訓》中有關該戰役的記載如下：
“(秦始皇)又利越之犀角、象齒、翡翠、珠璣，乃使尉屠睢發卒五十萬，爲五軍，一軍塞鐔城之嶺，一軍守九疑之塞， 一軍處番禺之都，一軍守南野之界，一軍結餘幹之水。三年不解甲馳弩，使臨祿無以轉餉。又以卒鑿渠而通糧道，以與越人戰，殺西甌君譯籲宋。而越人皆入叢薄中，與禽獸處，莫肯爲秦虜。相置桀駿以爲將，而夜攻秦人，大破之。殺尉屠睢，伏屍流血數十萬，乃發謫戍以備之。”
秦軍情況
秦始皇二十八年 (公元前219年)，秦始皇以屠睢爲將，發兵50萬，分爲五軍。根據湖南等地的地方誌記載，秦軍這次戰爭所動用的部隊是以滅楚國的部隊爲主力，但是爲了適應南方作戰，這50萬大軍中也有不少於10萬人爲原楚國部隊 。
百越軍情況
百越最初首領可能是西甌國首領譯籲宋，其名在漢字無解，在壯語解作籲宋公。
戰爭過程
秦軍第一路在餘干(今屬江西省)集結，進攻閩越地區(主要在現在福建)，攻陷後設立了閩中郡。第二路在南野(今江西省南康市南)扼守，對閩越和南越形成壓迫之勢。第三路佔領了南越的番禺。第四路在九嶷山(今湖南省寧遠縣南)駐守，第五路在鐔城(今湖南省靖州苗族侗族自治縣西南)附近的越城嶺駐守，準備一起進攻西甌。秦軍在開始時期是屠睢一路和趙佗一路這兩路一共20萬人馬最先發動進攻。剩下的30萬人應該在前線部隊陷入戰爭泥潭，也就是在屠睢寫部隊缺糧的戰報給秦始皇以前就出動了，因爲在屠睢寫的信中說到了自己的“五十萬大軍已經傷亡甚重”。
百越軍在譯籲宋的率領下與秦軍進行了慘烈的激戰，譯籲宋戰死後，選了新的將領桀駿，並且全線退入山地叢林中與秦軍繼續作戰，及偷襲又切斷秦軍的糧道，迫使秦將屠睢上報秦始皇秦軍糧草已經不足。秦始皇被迫派遣史祿負責運送糧餉，史祿率領士兵在湘水和灕水之間開始修築靈渠，溝通長江和珠江水系，保障秦軍的後勤供給。
靈渠流經的地區，溝通東部的湘江和西部的灕江
秦軍士兵多爲北方人，大部分都爲現在陝西、山西及河南等地人，不適應南方炎熱的氣候，士兵中瘟疫橫行，直接影響了秦軍的戰鬥力 。
大致在前218年左右，百越軍對秦軍發起了反擊，秦軍大敗，根據《淮南子》記載，秦兵“伏屍流血數十萬”，而秦軍總指揮官屠睢也在現在的廣西桂林一帶被一支百越軍夜襲部隊擊斃，迫使秦軍“宿兵無用之地，進而不得退”，惶恐不可終日，以致“三年不解甲弛弩，使監祿無以轉餉” 。
秦軍陣亡約30萬人，剩下20萬人全部退到嶺南北部邊界;百越軍的傷亡同樣慘重，沒有力量繼續發動進攻，雙方形成了對峙局面 。秦軍徵發了更多罪犯戍邊，對峙持續了3至4年 。
第二次秦攻百越之戰
《史記·秦皇本紀》相關記載如下：
“三十三年，發諸嘗逋亡人、贅婿、賈人略取陸梁地，爲桂林、象郡、南海，以適遣戍。”
前214年，秦始皇在靈渠(建於前219年至前214年)糧道全面開通且糧草充足之後，徵集“諸嘗逋亡人、贅婿、賈人爲兵”(大概是商人和囚犯等人)近10萬加上原先剩下的20萬秦軍部隊，秦軍再次集中了30萬大軍向百越軍發動了最後的總攻 。
秦朝諸郡
秦軍幾乎未遇到大的抵抗就深入嶺南，並且設置了南海、桂林及象郡等三郡，然而實際上行政仍然可能主要由地方土酋控制 。
第三次秦攻百越之戰
《史記·南越列傳》相關記載如下：
“南越王尉佗者，真定人也，秦時已並天下，略定楊越，置桂林、南海、象郡，以謫徙民，與越雜處十三歲。”
“佗，秦時用爲南海龍川令。至二世時，南海尉任囂病且死，召龍川令趙佗語曰：“聞陳勝等作亂，秦爲無道，天下苦之，項羽、劉季、陳勝、吳廣等州郡各共興軍聚衆，虎爭天下，中國擾亂，未知所安，豪傑畔秦相立。南海僻遠，吾恐盜兵侵地至此，吾欲興兵絕新道，自備，待諸侯變，會病甚。且番禺負山險，阻南海，東西數千裏，頗有中國人相輔，此亦一州之主也，可以立國。郡中長吏無足與言者，故召公告之。”即被佗書，行南海尉事。”
“囂死，佗即移檄告橫浦、陽山、湟谿關曰：“盜兵且至，急絕道聚兵自守!”因稍以法誅秦所置長吏，以其黨爲假守。秦已破滅，佗即擊並桂林、象郡，自立爲南越武王。漢十一年，遣陸賈因立佗爲南越王，與剖符通使，和集百越，毋爲南邊患害，與長沙接境。”
根據關於越南傳說時代的記載，古蜀的王族後裔蜀泮滅文郎國並且擊敗其它駱越族的部落首領，以螺城(今越南河內市東英縣內)爲都城建立了甌駱國(前258年)。
秦將趙佗率軍從公元前210年開始，進攻兼併了甌駱國，約在前204年，以番禺爲都城，在嶺南地區建立南越國。
戰爭結果
《淮南子‧人間訓》評論：
“事或爲之，適足以敗之;或備之，適足以致之。何以知其然也?秦皇挾錄圖， 見其傳曰：“亡秦者，胡也。””
“當此之時，男子不得修農畝，婦人不得剡麻考縷，羸弱服格於道，大夫箕會於衢，病者不得養，死者不得葬。於是陳勝 起於大澤，奮臂大呼，天下席捲，而至於戲。劉、項興義兵隨，而定若折槁振落， 遂失天下。禍在備胡而利越也。欲知築修城以備亡，不知築修城之所以亡也。發謫戍以備越，而不知難之從中發也。夫鵲先識歲之多風也，去高木而巢扶枝，大人過之則控鷇，嬰兒過之則挑其卵;知備遠難而忘近患。故秦之設備也，鳥鵲之智也。”
西漢的劉向認爲：秦始皇修築長城，進攻百越而導致國內貧困，而四處起義，是秦國滅亡的原因 。
秦軍前後損失約30多萬人，秦軍在第二次戰爭後的部隊留在嶺南，與當地人融合，成爲了現在的兩廣人的祖先一支。之後在嶺南由原秦軍及百越人共同治理的南越國持續了約92年。
