《老酒館》老警察是個怎麼樣的人?賀義堂遠走日本怎麼又回來了?感興趣的讀者可以跟着小編一起看一看。
老酒館裏的顧客是來了一批又一批，但是來過又走的人也很多，之前的金小手，被江湖朋友救下來沒死，賀義堂因爲張掌櫃的事情離開了好漢街，杜先生被割了舌頭之後也沒有再出現過，但是這些人將會在大結局裏面重新出現，每個人都有了新的身份。還有老警察，他從警察變成了普通平民，這時才知道，原來他姓叢。
這位老警察一直沒有名字，很多人都管他叫老警察，直到最後成了平民，陳懷海喊他叢先生，才知道他原來姓叢。說話也是幽默風趣，咄咄逼人，不過他的出場方式比較特別。
騎着馬走在大街小巷中，似乎整條街的人都對他恭敬恭維，表情凶煞，好像很多人都懼怕他，給我們大家的感覺就是很有震懾力。然而陳懷海帶着他的幾個闖關東的兄弟們，打算來大連開酒館;還沒等開業就遇到了“死人”這件事。
他們也是無辜的，畢竟人生地不熟，自己還沒有證據，爲了早點擺脫這件事;陳懷海開始給這位老警察行賄。似乎這位老警察就是填不飽的大坑，一次兩次行賄之後，陳懷海覺得這不是長久之計，總數繼續行賄下去，所有的錢財肯定都被這位老警察搜刮走。
看到這裏小編對這位老警察也有了新的認識，在現實生活中我們身邊肯定也存在像這位老警察一樣的“人設”，不僅愛受賄，而且也非常喜歡和稀泥不得罪人這一套。從開場的時候我們就可以看出來，賀義堂被他父親滿大街追着打，老警察在雙方中非常愛和稀泥，一副誰也不得罪的樣子。可以看得出來，這位老警察就是老奸巨猾。
神偷金小手就是陳寶國的親兒子陳月末飾演的，陳月末其實也參演了不少的劇作，但直到出演這一次的金小手，他的演技才獲得了觀衆們的認可。不過讓人感到驚訝的是，在這部劇中，陳月末飾演的金小手和陳寶國飾演的陳懷海不僅不是父子，還在劇中結拜成了兄弟，不少網友都對此感到迷惑，不知道金小手看着自己的爸爸，卻要喊大哥的時候，心裏面是怎麼個滋味呢?
劇中陳淮海一直都比較重視金小手，他雖然是一名小偷，但是他常常劫富濟貧，也算是一個正義的小偷了，所以在金小手被抓入獄之後，陳懷海明知道日本人很重視金小手，但還是冒着危險讓老警察將他送了進去，一塊去給金小手告別，而且還和他結拜成了兄弟.好在這位心存大義的神偷金小手最終也沒有死在監牢，沒有死於死刑，而是被道上神通廣大的朋友救了出來，不知去向了哪裏。
按照起先的預告來講，神偷金小手最終肯定會回來的，在《老酒館》的宣傳劇照中，金小手就站在谷三妹的旁邊開心地笑着，穿的也是一身八路軍的衣服，想來金小手消失的這段時間，應該經歷了什麼刻骨銘心的事情，之後決意金盆洗手，加入了八路軍。這麼說來陳懷海的眼光果然夠毒辣，看人那叫一個準。在日後破壞日本人計劃的過程中，神偷金小手定會仗着自己的“好手藝”，在緊要關頭起到至關重要的作用的。
豫菜張是賀義堂和陳懷海鬧掰後收留他的貴人，不是因爲別人，而是他自己患病後時日不多，想給自己的飯館找個靠譜的CEO，留過洋、腦子活泛的賀義堂自然是好人選。生意有人照看，不放心自己媳婦的他乾脆在臨死前來了個託孤，把妻子和家業一道給了賀義堂。
不知道氣死親爹，不管遠走日本的妻兒的賀義堂有什麼能耐，還是祖墳冒了青煙，反正這麼娶了媳婦又帶順便繼承家業的沒事就這麼落到了賀義堂的腦門上。雖然前大半段劇情中，賀義堂有各種不靠譜，但承襲了豫菜張家業的他逐漸收了心，有了擔當。在後妻患病時日不多之際，他果斷賣了菜館陪着媳婦到鄉下過最後的時日，也算是對得起老張的託付了。
最終，賀義堂也帶着自己的俄國妻子回到了老酒館，他送給了陳懷海一份見面禮，是一顆鑽石，杜先生也再次出現在老酒館，陳懷海也把好酒給他準備上了。
