不知道大家對絲瓜有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些絲瓜相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：絲瓜
拼音：sī guā
別 稱：菜瓜、綿瓜、布瓜、天絡瓜
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：亞 目
科：葫蘆科亞科
形態特徵
一年生攀援葫蘆科草本植物。莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛，枝具棱，光滑或棱上有粗毛，有卷鬚。莖須粗壯，被短柔毛，通常2-4枝。單葉互生，有長柄，葉片掌狀心形，長8-30釐米，寬稍大於長，邊緣有波狀淺齒，兩面均光滑無毛。葉柄粗糙，長10-12釐米，具有不明顯的溝，近無毛。葉片三角形或近圓形，長、寬約10-20釐米，通常掌狀5-7裂，裂片三角形， 中間的較長，長8-12釐米，頂端急尖或漸尖，邊緣有鋸齒，基部深心形，彎缺深2-3釐米，寬2-2.5釐米，上面深綠色， 粗糙，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具有白色的短柔毛。夏季葉腋開單性花。
生長習性
絲瓜爲短日照作物，喜較強陽光，而且較耐弱光。
藥用價值
味甘，性寒，無毒。歸肝、胃經。具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效，並可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨痠痛、便血等病症。清熱化痰;涼血解毒。
營養價值
果爲夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡， 可代替海綿用作洗刷竈具及傢俱;還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。
