尚壽妃(1549年-1610年)，明朝嘉靖帝朱厚熜晚年的寵妃。萬曆三十八年薨，年62歲。
嘉靖四十年(1561年)，嘉靖帝在大內誦經敲磬，不慎將磐敲錯，衆宮婢都不敢作聲，只有嬌憨的尚氏失聲大笑起來。嘉靖帝認真看了看她。衆人都以爲這下尚氏必死無疑。不料嘉靖帝注目尚氏晾久後，卻召幸了尚氏，並從此寵愛，號尚美人，年13歲。住毓德宮(萬曆年間改名永壽宮)，是世宗晚年很得寵的妃子之一。
嘉靖四十五年，世宗和她玩樂，在帳子裏放焰火，結果引起火災，把毓德宮給燒了，皇帝沒有怪罪她，還於當年八月冊封18歲的她爲壽妃，贈其父尚臣爲驃騎將軍、右軍都督僉事(同時晉封的貴妃文氏，其父只得指揮同知)。冊封禮之後百日，嘉靖帝就死了。當時的一些輿論將皇帝的死因歸罪於壽妃，認爲她縱慾媚惑了嘉靖帝。萬曆三十八年，尚氏薨，年六十二歲。葬禮規格比照嘉靖帝的徐永妃辦理。
史料記載
萬曆三十八年(1610)正月甲午，"世廟壽妃尚氏寅時薨，其禮悉如永妃徐氏例。"
聞之老內侍雲:世宗一日誦經，運手擊磬，偶誤槌他處，諸侍女皆俯首不敢仰，惟一幼者失聲大笑。上注目顧之，鹹謂命在頃刻矣。經輟後，遂承更衣之寵，即世所稱尚美人是也。從此貴寵震天下，時年僅十三，世宗已將耳順矣。其後冊拜爲壽妃，拜後百餘日，而上大漸。說者歸罪壽妃，微似漢成帝之趙昭儀雲。壽妃之薨，在萬曆三十八年庚戌。宮嬪承恩早，而下世晚者，近代少其比。
