在公元前209年的時候，秦始皇去世之後，秦國依舊驕奢淫逸，對百姓不斷的剝削，並且秦法極爲嚴苛，導致陳勝等人因過了服徭役的詩句，覺得都得死，那還不如起義，於是在大澤鄉進行農民起義。
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這一年的9月，在會稽這個地方，有着項氏一族在此居住，並且其領頭的項梁跟當地的太守殷通關係還不差，曾替他出謀劃策。眼看陳勝起義之後，殷通就對項梁說：“江西那一塊的農民都起義造反了，這也許就是上天告訴我們，是時候可以反抗暴秦的統治了，我聽說這種事情最好先發制人，比別人慢了一步，那就得聽從別人的派遣了。而我也想要起義，任命你和桓楚爲大將軍。”這個時候，桓楚其實已經逃亡到了澤中那一帶。項梁說：“桓楚都逃到那麼遠的地方了，誰都不知道他的落腳點在哪兒，只有我侄子項羽才知道，我回去問一下他。”於是項梁出了太守府，把項羽給叫了過來，讓其拿着劍，在府外等候。
於是，項梁再次進入太守府，坐下來跟殷通說：“我侄子項羽現在就在府外，請召他進門，令他去找桓楚。”於是，殷通就跟下人說，把項羽帶入府內。而項羽剛一入府沒多久，項梁就示意，叫項羽動手。於是，項羽就拔劍砍下殷通的腦袋。項梁此時，提着殷通的腦袋，然後手中拿着他的太守印，到了門前，引得殷通的手下大吃一驚，拿劍就上去。項羽見狀，就把上來的幾百個士兵都給殺死，而剩餘的士兵都畏懼項羽，然後臣服於他。
項梁的腳步並沒有停下，他號令自己原來認識的那些官吏，告訴他們自己將要起事，馬上發動暗地裏的那些吳中8千子弟兵。然後任命各個官職，把混亂的局面治理的條條有道。集中力量，準備對抗暴秦。
項梁怎麼死的
在項梁的帳下，有一個名叫宋義的人，此人是之前楚國的末代宰相。他不像項梁一樣，在對抗秦軍的多次戰爭中取得勝利，並且洋洋得意、驕傲自滿。針對這個現狀，心中存有了一絲不安。
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於是，他到項梁的營帳中，給他提提意見。告誡項梁，在多次取得勝利的時候，你都開始變得志得意滿，更何況手下的士兵們，他們都出現了懶散的現象，假如不加以改變，那麼下次跟秦軍的對抗，我軍必敗。但是，此刻的項梁並不把他的建議放在心上，擺擺手，依舊採取自己的戰略方針。在項梁心裏是這麼想的，各諸侯在面對秦軍的時候，都是潰敗，而唯獨我楚軍，才能夠擊敗秦軍。這種剛愎自用式的領導方式，怎麼可能會把下屬的建議放在心上呢。於是對宋義說：“先生你在這裏幫不上什麼忙，要不幫我出使一次齊國。”宋義深知此刻的項梁根本聽不進自己的話，於是拍拍屁股離開了營帳，準備前往齊國。
在路上，他遇到了齊國的使者，問其是不是要去楚軍營帳，齊國使者說是的。於是宋義建議，走慢點，過不了多久，章邯的大軍就來到來，走快了必是死路一條。齊國的使者聽信了建議，就慢吞吞的前進。
章邯率令着大軍天剛亮就前進，長途奔襲了一天，準備在大半夜的時候攻打楚國個措手不及。正在楚軍鬆懈的時候，秦軍趁夜攻打定陶，打的楚軍一個落荒而逃。大將知曉必敗無疑，於是且戰且退，快馬逃亡。而守將項梁，被章邯斬於馬下。
項梁是一個怎樣的人
有關項梁的形象，在衆多電視劇中都有所刻畫，讓人們對其的性格和品德有了一定的瞭解，也許歷史上的項梁就是這麼一個人，早已栩栩如生的展示在我們的面前。
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在《楚漢傳奇》中，剛開始項梁還只是一個落魄的貴族，雖然一心想着復辟楚國，但奈何時機未到。有一次，項梁曾殺了一個人，但是他沒有逃跑，敢於承擔，跟自己的侄子項羽，去司馬欣的府上自首。司馬欣覺得他是一個英雄、志士，就將他放走，不治他的罪。可見，項梁是一個敢作敢當的大丈夫形象。
之後，他們就想要逃亡到吳中避難。恰巧李斯派遣司馬欣，想要將其擊殺在咸陽。本來士兵們早已經發現了項梁，碰巧張良路過，將其解救，於是張良就成了他的救命恩人。雖然日後張良投奔到劉邦的帳下，項梁爲了挖掘這個恩人，費盡了心思，但是於事無補。范增建議他，將張良給殺了，也不能讓其在劉邦帳下效勞，但是項梁念及恩情，並沒有這麼做，只是把張良送回韓國，給予金錢。可見他是一個知恩圖報的人，無論在任何情況下，也不會對自己的恩人下狠手，這也說明他不是一個成大事的人。
不知爲何，項梁在吳中這一帶的爲難依舊很高，對賢士可謂是求賢若渴，禮賢下士。對待士兵們，他是念及性命，不希望損失任何一個人。
之前說到項梁出身於貴族，是大將項燕的後代，因此他有着傑出的軍事才能，能夠屢次在跟秦軍的拼殺中，取得勝利。但就因爲勝利來的太快，讓他在驕傲自滿中，戰死在定陶，可見他的性格還是有點缺陷，不是一個成大事的料。
