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關於菜蔬的歷史內容
古典文學名著《夜航船》:物理部·菜蔬 全文
《夜航船》是明末清初文學家、史學家張岱所著的百科類圖書。該書講述了從三教九流到神仙鬼怪,從政治人事到典章沿革等二十大類125個小類的學科知識。那麼下面本站小編就為大家帶來關於物理部·菜蔬的詳細介紹,一起來看......
2022-07-15
古人也吃反季節蔬菜 唐朝曾利用溫泉栽培蔬菜
人的舌尖慾望是無止境的,夏天想吃冬天的菜,冬天又想嘗一嘗夏天菜的口味,所以反季節蔬菜得以大行其道。現在我們有反季節蔬菜,無非是利用塑料大棚或者溫室栽培等技術,其實,我們的祖先也有類似的反季節蔬菜。至於老祖宗什麼時......
2014-02-09
夏至應該吃什麼蔬菜?夏至的蔬菜對人體有哪些作用?
夏至吃什麼蔬菜?今天小編就為大家詳細解讀一下~芹菜(清熱利溼):性味甘苦。微寒。具備清熱利溼、平肝涼血的作用。時常食用。對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具備較好的匡助療效。芹菜還具備減低膽固純和血壓的作用。苦瓜(去......
2020-07-31
韭菜是一種什麼類別的蔬菜?它有哪些不同的品種?
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。下面小編就為大家帶來關於韭菜的詳細介紹,一起來看看吧!韭菜是一種......
2022-03-15
聖女果是什麼種類?屬於水果還是蔬菜 ?
聖女果,這個小巧玲瓏、色澤鮮豔的果實,一直以來都是人們喜愛的美食。然而,關於它究竟是水果還是蔬菜的問題,卻一直爭議不斷。此外,如何妥善儲存聖女果,讓它保持新鮮美味,也是許多人關心的問題。本文將為您解答這兩個疑問。一......
2023-10-19
熱量最低的蔬菜是什麼?有什麼營養價值?
在眾多蔬菜中,有一種蔬菜的熱量極低,它就是黃瓜。今天,就讓我們一起走進黃瓜的世界,探索這種神奇蔬菜的魅力。一、黃瓜的基本介紹黃瓜,又名胡瓜,是葫蘆科黃瓜屬的一年生或二年生草本植物。它的果實呈長形或圓柱形,肉質清脆,味......
2023-11-03
古代的“菜”只指蔬菜不指肉類?直到清朝才有葷意
如今的“菜”,雞魚肉蛋、倭瓜葫蘆,都包括在內。上街買“菜”也好,酒店點“菜”也罷,“菜”早就既包括素,也包括葷了。但在古代,“菜”只有蔬菜之義,一點也沒有葷味。那麼,“菜”是何時有了葷意的呢?《說文》曰:“菜,草之可食者......
2014-11-14
妃子被賜蔬菜,乾隆這是什麼意思?
乾隆算是歷史上較為特別的一位皇帝了,他和人們印象中整日伏案批改奏摺的皇帝不同,他並不刻板,甚至很會享受,喜愛遊山玩水。他曾六次南巡,既有體察民情的意義,也有四處賞景的私心。他對手底下的人也很大方,但凡舉國同慶的好日......
2021-07-05
古代也有反季蔬果?古代是如何培植反季節蔬菜的?
今天小編為大家帶來古代是如何培植反季節蔬菜的?希望對你們能有所幫助。歡迎小夥伴來看“話說談古論今”今天小編給大家帶來了不一樣的精彩內容哦~希望各位小夥伴動動小手給小編點贊加關注和評論哦,您的每一次關注、點......
2020-03-12
揭祕:唐朝皇帝為何喜食麵食 不食蔬菜
導讀:大概是古裝劇看多了的緣故,每每聽到“御膳房”三個字,各種美食充滿了大腦。恨不得立刻就穿越回古代,只為與那些美食朝夕相處。可偏偏有一個奇怪的朝代,在唐朝的食譜當中,放眼望去各種粥類,麵食佔據了主要地位,卻極少看到......
2018-01-05
來看看古人都吃什麼蔬菜
戰國、秦漢時期品種並不多。這時候最主要的蔬菜有五種,即《素問》中所說的“五菜”:葵、藿、薤、蔥、韭。這五種菜和《急就篇》舉出了的十三種菜都以葵為首,有的文獻把葵尊稱為“百菜之王”。葵菜現代有的地方成為冬寒菜......
2018-07-28
世界上最貴的蔬菜——菜心至尊
蔬菜多少錢一斤,普通蔬菜幾塊錢,野生蘑菇幾十塊錢,那你猜世界上最貴的蔬菜多少錢呢?「菜心至尊」,要價625600元,是的,你沒有看錯,是要62萬元,夠普通人在三四線城市買一套房子了。這顆堪稱世界最貴的蔬菜來自中國廣東省連州市,......
2013-01-23
古代各個朝代可以吃到哪些蔬菜水果?
古裝戲裡經常可以見到這樣的場面,不管劇中人物身處唐宋元明清哪個朝代,主角們都統統面對滿桌滿盤的各色菜餚,看的觀眾口水直流,不禁感嘆,古人的伙食還真不錯,但實際上,很多食物都是在“玩穿越”。在不同朝代古人的餐桌上,究竟......
2021-06-10
反季節蔬菜沒營養?反季蔬果和當季蔬果幾乎沒差別
在生活中,總有一些人提醒你要吃應季蔬果。有的人覺得這樣做能省錢,有的人則認為應季蔬果更加好吃、更加營養。那麼反季節蔬果真的不好嗎?下面小編就和大家好好講一下。首先,要和大家講講,什麼叫做當季蔬果和反季節蔬果。......
2020-01-16
乾隆賜給惇妃一樣蔬菜,她為什麼很高興?
說到惇妃,大家都會想到什麼呢?下面小編為各位介紹一下此人的歷史故事。對於古代嬪妃們來說,雖然在宮中不乏出身高容貌驚豔的女子,但是能不能長久的獲得皇帝的重視還要看自己是否有所出,如果可以為皇帝誕下一男半女,最起碼......
2020-11-30
在古代,皇帝一般都吃哪些蔬菜?
皇帝是古代地位最高的人,所以在以前,天底下所有的奇珍異寶、稀有美食等難得佳品,都要先送到皇宮,讓皇帝(或者妃子、皇后、太后)先享受。唐朝時,詩人杜牧就寫過:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的詩句,寫地方向唐玄宗進貢荔......
2021-01-26
蔬菜乾屬於什麼垃圾?蔬菜乾是幹垃圾嗎?
蔬菜乾屬於哪種垃圾?很多小夥伴都不是很清楚,下面小編將為大家帶來詳細的介紹。從國外各城市對生活垃圾分類的方法來看,大致都是根據垃圾的成分構成、產生量,結合本地垃圾的資源利用和處理方式來進行分類。如德國一般分......
2015-04-26
冬天吃什麼水果好?冬天適合吃什麼蔬菜?
水果中含有很多人體所需的營養元素,經常吃水果可以提高人的免疫力,還能預防一些小病,可以說水果是人類健康的必選。那麼,冬天適合吃什麼水果呢?冬天吃什麼水果比較好呢?冬天除了吃水果吃什麼蔬菜比較好呢?一起來認識瞭解......
2020-01-07
便祕吃什麼蔬菜好?哪些蔬菜有通便效果?
日常生活中,很多的人都有便祕的情況,長期便祕會對我們的身體造成影響,便祕吃什麼食物比較好呢?哪些食物可以快速排便呢?今天,小編給大家推薦7種蔬菜,下面就和小編一起去了解一下吧。菠菜菠菜中有大量的植物粗纖維,可以促進......
2020-01-14
雖說白菜是最常見的蔬菜,但它不能和什麼食物一起吃?
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。下面小編就為大家帶來關於白菜的詳細介紹,一起來看看吧!一、白菜的......
2022-05-18
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