“肖奴帕”：即大块肉、手抓肉。这是柯尔克孜人待客的食品之一。做法是把肉切成大块，分肋骨、脖骨、脊骨、大腿、小腿及羊头、羊蹄、羊肝煮在一起，待客时按客人等级而分肉。这种肉的做法有一个特点，就是热肉凉水下锅，煮熟的......

涮羊肉的发明与忽必烈有关。忽必烈率军远征，嫌伙食太差，想吃清炖羊肉。厨子便宰杀羔羊，剔选羊肉准备做。可敌军突然来袭，厨子情急之下把羊肉切成薄片，放在锅里混乱搅和一下，就捞出来，放点配料，给忽必烈端去了。忽必烈肚子咕咕......

宋朝是中国历史上经济、文化、教育最繁荣的时代，还不知道的读者，下面小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~写书信时，人们常说“见字如面”。读书时，我们也常“顾名思义”。但有时候，古人偏偏要“反其道而行之”，作出些怎......

北宋末年，金兵进犯中原，由于朝廷腐败无能，金兵很快攻陷了京都开封，各地义士纷纷举兵抗战。宗泽更是勇猛，带领他从家乡招募来的子弟兵，又夺回了开封。宗泽收复开封之后，奉命回到新都南京报捷，顺便回到家乡，探望子弟兵的家属，带来......

清明乃天清地明之意，清明也意味着气候温和、草木萌发，处处给人以清新明朗的感觉。下面小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!清明节要吃的食物有很多，蒿饼、青团、清明螺等，此外，中国南北各地在清明佳节时还有食鸡蛋、......

清朝时期，随着丝绸之路的繁荣和海上贸易的发展，许多外来食物传入中国，与中华美食相融合，共同演绎了一段跨越地域的美食交融史。一、丝绸之路上的美食交流丝绸之路是古代东西方文化、经济、政治交流的重要通道，也是各种美食......

丑怪的海参海参本身没什么味道，怎么做都可以，这反倒成了烹饪手艺的试金石。内行的吃家为了品鉴餐馆的水平，经常会点海参料理，大厨的烹饪特性一吃便知。有人说：“最先吃海参的人，肯定要有很大的勇气。”像生锈了一样红红的、......

在汉朝时期，张骞作为一位勇敢的探险家和使者，他的出使西域不仅开辟了丝绸之路，还带回了许多珍贵的商品和文化。其中，美食作为文化交流的重要载体，也随着张骞的归国而传入了汉朝。这些美食不仅丰富了汉朝的饮食文化，还对后世......

吃货旅行其实是“胃”的旅行，走到哪里，吃到哪里。但病从口入，有些食物吃不得。10野蘑菇食用风险：轻则头疼，重则毙命毒蘑菇往往长相很无害。最好跟着有专家带队的采蘑菇队伍去采。浅色的鬼笔鹅膏和赭鹅膏两种剧毒蘑菇被称为......

今天本站小编给大家带来古罗马人的奇葩习惯!感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。查理一世的“血馒头”事件查理一世是英格兰国王，他的治下时期，发生了一件被称为“血馒头”事件的悲剧。1642年，英格兰内战爆发，查理一世......

在中国的饮食文化中，鸡肉是一种常见的食材，而贵妃鸡则是一种独特的鸡禽，不仅外貌奇特，而且营养价值高，味道鲜美。今天，我们将一起了解这种特别的鸡禽——贵妃鸡。一、贵妃鸡的特点贵妃鸡，又称为“贵妃翅”，是一种特殊的鸡种。......

苏东坡，一个才子与美食的完美结合，他的诗词歌赋传颂千古，而他的东坡肉更是成为了中国美食的代表之一。那么，苏东坡为何创东坡肉?东坡肉又是如何创造出来的呢?让我们一起探寻这段美食与文化的传奇。一、苏东坡与东坡肉的渊......

仫佬族美食特产有哪些中国是一个多名族的国家，仅在中国就拥有多达56个民族。除了人口最多的汉族之外，其他的民族都称为少数民族，这些民族分布在全国各地，拥有着不同的语言不同的风俗习惯和不同的民族文化。那么在仫佬族文......

历史上的曹操爱吃鸡?揭秘其美食趣事，小编为大家带来相关内容，感兴趣的小伙伴快来看看吧!网络里有句流行语叫“大吉大利，晚上吃鸡”，其实是英语“Winnerwinner,chickendinner!”的直译。这款火爆网络的吃鸡游戏大家都很熟......

嬴政，即秦始皇，秦昭襄王与赵姬之子，他是中国古代杰出的政治家、战略家、改革家，首次完成中国大一统的政治人物，也是中国第一个称皇帝的君主。下面本站小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。秦始皇贵为一国之君，也是天下......

到成都不吃串串，就好比到重庆不吃火锅。不过，“串串”可不是只有麻辣烫，还有冷锅、油卤、干拌串串等6大派系，一脸懵逼的盆友请复习《串串，没想到你竟然是这样的复数名词!》。企鹅君在这六大派系中各自为你挑选了一家，这些宠......

自古以来，中国皇帝的饮食文化就是一道独特的风景线。从夏商周到明清，各个朝代的皇帝都有自己钟爱的美食。今天，就让我们一起走进历史的长河，品味那些曾经风靡一时的皇室佳肴。一、夏商周时期：祭祀与礼仪夏商周时期，皇帝的饮......

乾隆下江南时，究竟都吃了些什么呢?感兴趣的读者和小编一起来看看吧!根据不完全统计，我国目前挂名乾隆御膳的美食，已经高达四位数。简单思虑一下，这里面肯定有很多菜都是在强行蹭乾隆的热度。哪些菜是乾隆吃过的?哪些是乾......

清明节与寒食节是中国传统的节日，它们之间有着密切的关系。在这个时节，人们不仅要扫墓祭祖，还会品尝一些具有特色的传统美食。那么，清明节与寒食节有什么关系呢?清明节的传统美食又有哪些?接下来，就让我们一起来了解一下。......

我中华大地美食无数，其中很多传世名菜都与古代帝王有关联，比如相声爱好者都听过“珍珠翡翠白玉汤”与明太祖朱元璋的故事。笔者前几天也写过一篇潮州名菜“护国菜”与宋少帝赵昺的故事，今天要跟大家分享的是西安羊肉泡馍......