過春節的歷史可以追溯到堯舜年間，但那時的春節不在正月。到漢武帝時期才確定以農曆正月初一為春節，一直沿用至今，但當時被稱作“元旦”、“元日”等。1911年辛亥革命後，我國才開始採用公曆紀年，正月初一改稱“春節”。中國......

在中國的飲食文化中，餃子是一種具有特殊意義的美食。然而，關於送客吃餃子這一行為，卻引發了一場爭議。有人認為這是一種侮辱性的表達，而有人則認為這是一種禮貌的舉止。那麼，送客吃餃子究竟是罵人還是禮節呢?本文將從多個......

餃子的由來：餃子是我國人民喜愛的傳統食品。它的製法是先用麪粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成後下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。餃子原名“嬌耳”，是......

三十晚上北方人不吃餃子，會覺得沒有過年的氣氛。正如現在的中國人，大多要看春節聯歡晚會。諺語：“三十晚上吃餃子——沒有外人。”以示親密無間。可見餃子當年是除夕之夜各家各户慶團圓的必備之物。北方人吃水餃，喜歡親手......

導讀：餃子在宋代以前叫“角子”或“水角兒”，元代稱“扁食”，明代以後普遍稱餃子。餃子寓新舊交替之意，又因其形狀像元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年發大財，元寶滾進來”。所以北方人過年習慣吃餃子。其實餃子本來是一味治病......

餃子是漢族傳統麪食，深受人民的喜愛，距今已有數千年的歷史。下面小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。餃子是深受中國人喜愛的一種麪食。餃子的起源眾所紛紜，據説唐太宗喜歡吃丸子，但又怕油膩，所以讓廚師在肉中加菜，制......

今天小編就給大家帶來古代皇帝大婚，希望能對大家有所幫助。經常看清宮劇的人或許發現了這樣一件事——似乎看不到皇帝結婚的場面，都是選秀儀式結束，被選到的女子直接伺候皇帝。其實，皇帝是需要結婚的，而且是隻結一次婚，結完......

導讀：立冬了，天氣越來越來涼了，立冬不僅有習俗還有食俗，立冬吃什麼呢?有一句俗語是這麼説的：“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，我們一起來看一看立冬吃餃子的故事吧。立冬吃什麼立冬吃餃子的故事據説，餃子早在三國的時候就......

春節吃餃子的習俗起於明代於清代，是我國北方廣大地區盛行的一種過年方式。春節餃子要在除夕晚上包成，子時(半夜十二點)吃，這時正是農曆正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“餃”諧音，故稱“餃子”。還將餃子裏面包上硬幣，吃......

導讀：春節為什麼要吃餃子?俗話説“初一餃子初二面”。大年初一，這天，幾乎家家户户都要吃餃子。民俗專家介紹説，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“舒服不如倒着，好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃......

對於餃子的來歷，史料記載和民間傳説頗多。餃子原名"嬌耳"，是我國醫聖張仲景首先發明的。下面小編就為大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!相傳東漢末年，“醫聖”張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南......

大凡很多重要的中國傳統節日,餃子無疑在飲食方面扮演着非常重要的角色。下面小編就為大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!比如,大年除夕吃餃子,“破五”要吃餃子,入伏要吃餃子,立秋要吃餃子,到了冬至也要吃餃子,很多很多......

餃子在宋代以前叫“角子”或“水角兒”,元代稱“扁食”,明代以後普遍稱餃子。餃子寓新舊交替之意,又因其形狀像元寶,一盆盆端上桌象徵着“新年發大財,元寶滾進來”。所以北方人過年習慣吃餃子。其實餃子本來是一味治......

餃子的由來：春節吃餃子的習俗起於明代於清代，是我國北方廣大地區盛行的一種過年方式。春節餃子要在除夕晚上包成，子時(半夜十二點)吃，這時正是農曆正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“餃”諧音，故稱“餃子”。還將餃子裏面......

餃子是中華傳統美食，在其他地方也很受歡迎，例如日本，多以煎餃形式出現。餃子在日本其實是一種配菜，日本人經常把煎餃蘸上醬油、米醋、辣椒油後，和白米飯或者炒飯一起食用。下面小編就為大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!餃......

慈禧，這位統治清朝四十七年的皇太后過着都是衣來伸手、飯來張口的皇室生活，然而令人想不到的是這位凌駕於大清皇帝權杖之上的“老佛爺”每逢大年初一卻要親自下廚，為光緒皇帝包上一頓素餡的水餃。圖片來源於網絡説起水餃......

我們都知道端午節是為了紀念屈原，那麼，你知道冬至是為了紀念誰嗎?冬至吃餃子每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家户户吃水餃。”那麼冬至為何吃餃子呢?(注：十月一，是十月又一的意思，......

張仲景是一個喜歡給人看病的官老爺，他的大堂不像別的大堂一樣難進，反而初一十五門庭若市。東漢末年的戰亂橫行，疫病橫生，許多百姓生了病之後因為不能及時醫治導致最後病情惡化，只能等死，張仲景看到這種情況十分痛心。圖片來......

我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無窮之意。“水餃人人都愛吃，年飯尤數餃子香”。當人們吃着這......

餃子是中國人民最喜愛吃的食物之一，相信大家都知道餃子的味道，也知道該如何製作餃子，用麪粉做成小小的片片，再用各類蔬菜和肉食包在裏面，並加一些佐料，然後放在鍋裏面煮到浮上來就可以了，味道特別鮮美，今天我們就來看看餃子的......