現在各種水果蔬菜都沾滿了各種農藥殘留,想要吃到純天然的水果真是不容易啊，其中草莓是大家比較喜歡吃的一種常見水果，但是看了今天要介紹的這篇文章，你還敢吃草莓嗎，在新一期最髒水果排行中，草莓上有20種農藥殘留，你還想去採草莓吃嗎?
“最骯髒”蔬果TOP12：
1、草莓
2、菠菜
3、油桃
4、蘋果
5、葡萄
6、桃子
7、櫻桃
8、梨
9、西紅柿
10、芹菜
11、馬鈴薯
12、甜椒
“最乾淨”蔬果TOP12：
1、牛油果
2、甜玉米
3、菠蘿
4、高麗菜
5、洋蔥
6、冷凍豌豆
7、木瓜
8、蘆筍
9、芒果
10、茄子
11、蜜瓜
12、奇異果
13、哈密瓜
14、包菜花
15、西蘭花
近日，美國環境工作組織公佈了最“髒”及最“乾淨”蔬果名單，草苺連續第3年成爲“最髒蔬果”的榜首，緊隨其後爲菠菜、油桃及蘋果。
草苺連續第3年成爲“最髒蔬果”的榜首。視覺中國圖據報道，根據美國農業部及食物與藥物管理局對逾3.88萬個非有機蔬果樣本的檢測結果，美國環境工作組織得出了相關名單，發現逾98%樣本均驗出至少一種農藥殘留。
檢測中，多達三分之一的草苺樣本，含10種或以上的農藥，其中一個樣本更驗出22種農藥。此外，有97%菠菜樣本被驗出殘留農藥。至於最乾淨蔬果則爲牛油果，只有不足1%樣本驗出農藥。
美國環境工作組織警告稱，研究顯示，高濃度農藥殘留會引發健康問題，對兒童的影響尤其嚴重。
自2004年起，美國環境工作組織每年公佈這項名單，但近年引起爭議，有科學家指出，這些蔬果的整體農藥殘留量，遠低於美國聯邦安全標準，不會構成健康風險。
真沒想到!最髒蔬果是草莓 連續三年成“最髒水果”EWG的最乾淨的蔬菜清單包括：鱷梨、甜玉米、菠蘿、捲心菜、洋蔥、甜豌豆(凍)、木瓜、蘆筍、芒果、茄子、甜瓜、獼猴桃、哈密瓜、菜花、西蘭花。
小編提示：買草莓的時候，也一定要到正規的商家去買，規範的生產，農藥有了足夠的分解時間，買到農殘超標的草莓可能性更小。
洗草莓直接用清水就行，加鹽反而會破壞草莓柔弱的表面，而加果蔬清洗劑除了沒有多大作用，甚至還會造成二次污染，得不償失。
草莓沒有外果皮，不能像其他水果一樣清洗，儘量避免用手搓揉，否則很容易損傷果實引起腐爛。最好放到帶有網眼的容器中，用自來水不斷沖洗，因爲草莓表皮很嬌弱，所以水流要細，流動的水可避免農藥等污物滲入草莓中。
