農曆正月十五日稱上元節，乃慶元宵，古已有之;七月十五日稱中元節，祭祀先人;十月十五日稱下元節，乃食寒食，紀念賢人。中元節在農曆七月十五日，部分地區在七月十四日。
每年的農曆七月十五是中元節，俗稱施孤、七月半，佛教稱爲盂蘭盆節。與除夕、清明節、重陽節三節同是中國傳統的祭祖大節，也是流行於漢字文化圈諸國的傳統文化節日。中元節有放河燈、焚紙錠的習俗。
上元節、中元節、下元節合稱“三元”，是中國的傳統節日。農曆正月十五日稱上元節，乃慶元宵，古已有之;七月十五日稱中元節，祭祀先人;十月十五日稱下元節，乃食寒食，紀念賢人。七月十五是秋後第一個月圓夜，此時暑熱剛褪，金風正在霏微潛入，夜涼如水。
中元節的來歷
鬼節傳說
民間傳說
相傳農曆的七月初一鬼門大開，閻羅王特許陰間的鬼魂會回到陽間接受後人的祭，而無人祭祀的孤魂野鬼就會飄蕩在人間尋食物。民間信仰祖宗崇拜，相信在中元節期間祖先會返回陽間的家中看望子孫後代。因此，民間會在中元節，祭祀先人，超度亡魂，但也並不是侷限在中元節當天。一些地區會在夜裏將祖先接引回家中，一日三頓茶飯的供奉直到七月結束，人們在中元節這天，也會祈求祖宗保佑來年秋收能五穀豐登，驅病除災保家宅平安。爲了防止在陽間飄蕩的孤魂野鬼傷害自己，也會在路邊祭祀孤魂野鬼，免他們無人祭祀而危害人間。
佛教典故
目連救母
根據《佛說盂蘭盆經》的記載，“盂蘭盆”的意思是，用來救倒懸痛苦的器物，衍生出來的意思爲，用盆子裝滿百味五果，供養佛陀和總衆僧侶，以拯救入地獄的苦難生靈。
據記載，釋迦牟尼有一個叫目連的弟子，他的母親生前爲惡，死後化成餓鬼受飢餓磨難。目連以神通看到自己的母親受難十分難受，他就以神力化成食物送到母親身邊，但是他母親心生貪念，食物就會化爲火焰。目連向佛祖求教如何能拯救母親的亡靈，佛祖就告訴他，必須在每年的七月十五這一天，集中僧人的力量將百味五果放在盆中，供養十萬僧衆，以這邊功德才能普渡亡靈。目連變以此言行事，最終其母終得解脫了。
而盂蘭盆節，在我國最早開壇舉行法會是在梁武帝時期，自此以後，歷代帝王都會在盂蘭盆節舉行法會，答謝先祖恩德。
歷史淵源
中元節，可以說是佛教、道教與世俗的融合。它的產生可以追溯到古代的時祭，以及與之相關的祖靈崇拜。古時由於生產能力與認識水平有限，人們對於農事的豐收，常寄託於神靈的庇佑。奉祀先祖在春夏秋冬皆有，但“秋嘗”在其中十分重要。秋天是收穫的季節，人們舉行向祖先亡靈獻祭的儀式，把時令佳品先供神享，然後自己品嚐這些勞動的果實，並祈祝來年的好收成。
從歷史文獻記載來看，秋嘗祭祖的活動，先秦時代已有之，起先是天子諸侯的事，然後自上而下影響到民間。起初，“秋嘗”的日期並不確定，後來逐漸固定在七月十五前後，一般是立秋後第一個月圓的望日，秋氣新來的陰盛之時。
而“七月半”被稱爲“中元節”，則是源於中國民間的宗教信仰。道教諸神中有天官、地官、水官，合稱“三官大帝”，他們是天帝派駐人間的代表：天官爲正月十五上元賜福，地官爲七月十五中元赦罪，水官則爲十月十五下元解厄。
各地習俗
祭祖
祭祖節在陰曆七月十五日，所以簡稱爲“七月半”祭祖。民間相信祖先也會在此時返家探望子孫，故需祭祖。祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時分舉行，並不侷限於特定的一天。
放河燈
河燈也叫“荷花燈”，河燈一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈的目的，是普渡與祈禱。放河燈，尤數黃河裏放燈壯觀。
麪塑
七月十五節前，民間婦女盛行麪塑活動，晉北地區最烈。一家蒸花饃，四鄰來幫忙。首先根據家庭實有人數，給每個人先捏一個大花饃。送給小輩的花饃要捏成平型，稱爲面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養育之恩;送給老輩的花饃要捏成人型，稱爲麪人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全;送給平輩的花饃，要捏成魚型，稱爲面魚，意喻連年有餘。
吃鴨
農曆七月十五中元節這天，全國很多地方都會選擇吃鴨子。爲什麼呢?原來“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是爲了壓住“魂靈”。東莞人一般會吃蓮藕煲鴨。在江蘇省部分地區，很多人還會在中元節當天吃扁食(一種以麪粉和糖作成畚箕形的食品)。在浙江省台州市的天台，中元節會吃“餃餅”，一種類似於春捲的食物。
做茄餅
民間認爲，茄餅可以成爲已故祖先的乾糧。每到中元節這天，老南京人家家戶戶做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。其實，茄餅如今已是一道再尋常不過的家常菜，想吃的話隨時可以做一盤解解饞哦。
祈豐收
中元節施祭與祈望豐收又常聯繫在一起。施孤之夜，家家戶戶要在自己家門口焚香禱祝稻穀豐收，並把香枝插於地上，這叫做“布田”(插秧)，插得越多越好，以此象徵着秋收稻穀豐登。
祭祀土地和莊稼
七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進田地。燒紙以後，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農作物的穗子上。傳說可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時還要到后土廟進行祭祀。
古詩裏的中元
中元夜
唐丨李郢
江南水寺中元夜，金粟欄邊見月娥。
紅燭影回仙態近，翠環光動見人多。
香飄彩殿凝蘭麝，露繞青衣雜綺羅。
湘水夜空巫峽遠，不知歸路欲如何。
中元夜看月
唐丨羅隱
朦朧南溟月，洶涌出雲濤。
下射長鯨眼，遙分玉兔毫。
勢來牛鬥動，路越宵冥高。
竟夕瞻光影，昂頭把白醪。
中元作
唐丨李商隱
絳節飄颻宮國來，中元朝拜上清回。
羊權須得金條脫，溫嶠終虛玉鏡臺。
曾省驚眠聞雨過，不知迷路爲花開。
有娀未抵瀛洲遠，青雀如何鴆鳥媒。
中元夜寄道侶
唐丨陸龜蒙
學餌霜茸骨未輕，每逢真夕夢還清。
丁寧獨受金妃約，許與親題玉篆名。
月苦撼殘臨水珮，風微飄斷系雲纓。
須臾枕上桐窗曉，露壓千枝滴滴聲。
