中國的青銅器出現於史前,繁盛於夏商周時期。不僅器物類型繁多,而且造型莊重華麗,紋飾精湛優美,爲世界所罕見,而且銘文內容豐富,具有十分重要的史料價值,同時也是研究文字發展演變的珍貴資料。從用途上來說,青銅器分爲容器、兵器、樂器、車馬器等幾個大類。本文主要簡介主要青銅容器的種類和名稱。
1、鼎
古代的烹飪之器,和現在家裏的鍋差不多,用來煮或盛放魚、羊、豕肉。大多是圓腹、兩耳、三足,也有四足的方鼎,比如有名的商代司母戊大方鼎。鼎,是中國古代 最重要的青銅禮器之一,傳說夏禹曾收九牧之金鑄九鼎於荊山之下,以象徵九州,並在上面鐫刻魑魅魍魎的圖形,讓人們警惕,防止被其傷害。自從有了禹鑄九鼎的 傳說,鼎就被視爲傳國重器、國家和權力的象徵,所謂國滅則鼎遷,後世都把定都或建立王朝稱爲“定鼎”。
2、鬲
鬲(li,音歷):形狀和鼎相似,侈口、三空足。一般煮飯用,足中空便於炊煮加熱。
3、甗
甗(yan,音演):相當於現在的蒸鍋。有圓體三足和方體四足兩類。全器分上、下兩部分,上部爲甑(zeng,音贈),放置食物;下部爲鬲,盛水。如甑與鬲鑄爲一體稱爲合體甗,其中部有一銅片,叫做箄(bi,音比)。上有能夠通蒸氣的十字孔或直線孔。
4、匕
匕:相當於現在的湯匙、調羹,是古代挹取食物的器具。從體上分爲尖形體匕和橢圓體匕,從柄上分爲曲柄匕和直柄匕。
5、簋
簋(gui,音軌):相當於現在的碗,用來盛飯。一般爲圓腹、侈口、圈足。
6、簠
簠(fu,音輔):其實和簋的作用相同,也是盛食物用。長方形,口外侈,四短足,蓋與器的大象相同,合上爲一器,打開則是相同的兩個器皿。
