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古人的日常生活真的很愜意嗎 古人一天只吃兩頓飯嗎

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還不知道:古代人日常生活,有大家想的那麼詩情畫意嗎?一日兩餐原因是啥的讀者,下面本站小編就爲大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~

古代與現代既有時間上的跨度,也有空間與維度方面的跨越。如果說現代社會是古代社會的發展與延續,那麼現代人就是古代人對生命的寄託與希望。

從這個角度去分析或窺探古代人的日常生活,不難發現原來歷史竟然驚人的相似。而差別就在於現代社會生產力、創造力,以及科技創新能力都要遠高於古代社會。

這既是社會發展的必然經歷,同時,也是種族向更高水平發育的一個重要飛躍。簡而言之就是現代社會物質達到了極大豐富,而古代社會物質條件尚處於初級階段。

相信在很多人的想象中都會認爲,古代社會一定是山清水秀、層巒疊嶂,瓊林玉樹、尺樹寸泓的人間仙境。因爲在人類尚未發展到工業文明,或者說自然環境並沒有受到破壞之時,古代人的生活一定是“幽居舒適如仙境,雅逸休閒近自然”。

這一點其實可以從南宋詩人陸游,創作的《遊山西村》一詩中得到證實。“莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。山重水複疑無路,柳暗花明又一村。簫鼓追隨春社近,衣冠簡樸古風存。從今若許閒乘月,拄杖無時夜叩門”。

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這首詩描繪的是古代紹興江南水鄉西村的美景。作爲山水田園詩歌中的經典名篇,不僅寫出了山明水秀的優美環境,同時也抒發出了詩人醉心於自然,享受美好時光的閒適心情。但古代人的生活都如此詩情畫意嗎?下面我們就一起去一探究竟。

古代人生活中的田園鄉野情趣

現在社會由於經濟與科技高度發達,所以大多數人都過上了夢寐以求的小康生活。但由於生活節奏相對來說較快,導致很多人都出現了疲於奔命的狀態。近年來在很多大城市已經出現了呼喚自然的心聲,久居城市中的人們都希能夠迴歸自然。

這主要是因爲大自然不僅可以讓心靈更加寧靜,而且也可以有效緩解身心疲勞。尤其是在一些比較偏遠的地區,雖然生活便利性無法與大城市相比。但卻會給人們留下一種,“結廬在人境,而無車馬喧”的怡然自得之感。

一、東晉時期的田園生活

1.古代農民日常生活

三國兩晉南北朝時期由於政權更迭頻繁,所以生活在這個歷史階段的所有人,幾乎一直都處於人心惶惶、無法安心度日的狀態中。王公貴族、士大夫、官僚階層尚且如此,更何況是生活在當時社會底層的老百姓。

由於古代社會增長率相對來說比較低,主要的經濟來源幾乎都源於土地。全國人口中大概有90%以上是農民,他們的生活方式完全可以用,“日出而作,日落而息”來形容。而這種農忙生活基本上都是在春夏秋三季,冬天的時候北方人還有“貓冬”習俗。

很多無法讀書的小孩,都會幫着大人幹一些力所能及的農活。尤其是在冬季來臨之前還要儲備過冬柴,在這種前提下古代農民階層的生活,幾乎沒有任何閒暇時間可以用來休閒。大多數農村婦女都會在油燈下,幫助丈夫或孩子們縫補衣物或縫製新衣服。

而古代農村男子則因爲每天都會幹農活,所以除了忙乎活計之外晚上都會早早入睡,目的,就是在第二天早晨早起下地幹活。如果從這一點來看古代人的日常生活,不僅特別乏味而也沒有任何趣味性。

古人的日常生活真的很愜意嗎 古人一天只吃兩頓飯嗎 第2張

2.東晉貴族的休閒生活

但是生活在社會上層的達官貴人們,不僅每天錦衣玉食而且也有閒情逸致。東晉時期由於大多數社會資源都掌握在門閥士族手中,所以他們不僅可以過着飯來張口的生活,而且還會組織很多特別隆重的活動。

比如,東晉時期的大書法家王羲之,就曾在蘭亭清溪舉辦一場,名震古今的“曲水流觴”盛會。參加這次飲酒賦詩唱酬盛會的一共會42人,這其中就包括謝安、孫綽等當時的軍政高官。在這次文人雅客的集會中一共作詩三十七首。

“蘭亭絲竹,高會羣賢。其人如玉,曲水流觴。燈前細雨,檐花蔌蔌”,就是描寫當時“曲水流觴”盛會的經典詩句。從這一點可以看出古代社會中,上層社會的日常生活不僅特別豐富,而且也總會給人留下一種奢侈淫靡之感。

3.陶淵明的田園情結

很多人在閱讀古詩的時候,都特別嚮往“採菊東籬下,悠然見南山”的田園生活。生活在東晉末期的大詩人陶淵明,就是一位醉心於田園的大文學家。作爲古代中國第一位田園詩人,他不僅創作出了衆多田園名篇,而且還將隱逸情懷發揮到極致。

在他創作的《飲酒·其五》一詩中,其實就很清晰的爲世人描繪出了,古代田園生活的場景以及情趣。“結廬在人境,而無車馬喧。問君何能爾?心遠地自偏。採菊東籬下,悠然見南山。山氣日夕佳,飛鳥相與還。此中有真意,欲辨已忘言”。

古人的日常生活真的很愜意嗎 古人一天只吃兩頓飯嗎 第3張

在田園鄉野搭建一個可以遮風擋雨的草廬,每天都可以感受到靜謐與安然的氣氛。爲什麼如此熱愛田園生活呢,主要是因爲這位大詩人的心已經融入田園情懷。這其實也是古代田園生活的一個特性,雖然在詩歌中看起來充滿了詩情畫意。

但是每天都要生活在田園的古代農民羣體,卻未必能夠感知到這種縱情于山水的情懷。因爲古代社會苛捐雜稅特別繁重,農民一年到頭都要不斷忙於農活,但是在秋收之後卻只能盈餘果腹之食。雖然古代農民生活特別勞累,但是很多人卻都會苦中作樂。

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古代人“一日兩餐”的淵源

現代社會無論南北皆遵循“一日三餐”制,簡而言之就是早餐、午餐、晚餐。在南方地區甚至還會出現一日四餐的現象,如果再算上宵夜恐怕就會達到一日五餐。之所以會出現這種現象除了與物質,極大豐富有關係之外還與飲食習慣息息相關。

但是生活在古代社會中的老百姓,從先秦時期開始的一直到清朝復亡,大約三千多年的時間裏始終都遵循着一日兩餐。無論是生活比較富足還是相對貧困的人家,都在默默的遵守着這種古老的用餐制度。

一、糧食不足

相信很多人的腦海中都會產生一個疑問,“一日兩餐”難道他們不餓嗎?事實上之所以會出現這種飲食風俗,主要與當時社會的糧食產量不足息息相關,尤其是在農民階層這種飲食現象特別普遍。

大家都知道古代社會農民一直都處於被剝削地位,他們雖然沒日沒夜的耕種農田。但是在秋收時這要將絕大多數糧食交工,土地比較少或者糧食歉收的年頭,大多數農民就只能掰着手指算計着吃飯。這其實是古代社會“一日兩餐”的基本契機。

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2.正餐之外吃零食

雖然在古代社會中上層階級或富貴人家,也會嚴格遵守“一日兩餐”的飲食習慣,但是他們會在正餐之外吃零食,比如,水果、乾果、糕點等食物。在這種前提下即使“一日兩餐”,也根本不會有飢餓的感覺。

還有一種現象就是家庭比較富有的地主階級,由於每一餐都是大魚大肉葷腥比較多。而這些食物往往會給身體提供很多熱量,所以就算是一天吃兩頓飯也會特別扛餓。這其實也是古代人“一日兩餐”的原因之一。

古代社會多姿多彩的“夜生活”

唐宋兩朝被稱得上是我國經濟發展高峯期,所以在這兩個歷史階段曾出現過很多綜合性大城市。不僅人口突破了百萬大關,而且也出現了很多娛樂場所。唐朝時期沿襲了隋朝“瓦市”,所以生活在唐朝時期的城市居民,在華燈初上之時就會成羣結隊逛夜市。

之所以會出現這種高度發達的夜生活,其實主要與唐朝時期廢除宵禁制度息息相關。在唐朝和宋朝之前古代社會一直都實行宵禁制度,這樣做的主要目的就是保障安全,同時也非常方便統治者管理百姓。

古人的日常生活真的很愜意嗎 古人一天只吃兩頓飯嗎 第6張

一、宴飲聚會

生活在唐朝時期的王公貴族,相對來說擁有的社會財富較多,所以當時最流行的夜生活就是宴飲聚會。而且會根據身份地位不同,宴飲聚會的形式與規模也會有所差異。換句話說身份地位越高的人,宴飲聚會的規模就會越大。

唐代詩人祖詠曾創作《宴吳王宅》一詩,他在詩中寫道:“吳王承國寵,列第禁城東。 連夜徵詞客,當春試舞童。砌分池水岸,窗度竹林風。更待西園月,金尊樂未終”。 這首詩不僅描繪出了吳王的宴飲場面,而且也寫出了當時王公貴族的紙醉金迷。

關於唐代王公貴族宴飲聚會夜生活的記述,還可以從大詩人李白的《寄王漢陽》,一詩中探索到相關蛛絲馬跡。“南湖秋月白,王宰夜相邀。錦帳郎官醉,羅衣舞女嬌。 笛聲喧沔鄂,歌曲上雲霄。 別後空愁我,相思一水遙”。

二、勾欄瓦肆

相比較於唐朝來說,宋代的商品經濟發展更勝一籌,可以毫不誇張的說,宋朝時期的富商巨賈多如牛毛。筆者猜想這些富商的宴飲聚會,也一定不會比唐朝人遜色。生活在當時社會大城市中的普通居民,其實也有豐富多彩的夜生活。

宋朝時勾欄瓦肆不僅規模浩大,而且也形成了節次鱗比的產業化機能。無論是達官貴人還是普通老百姓都可以在夜幕降臨之後,前往勾欄瓦肆尋求刺激或找樂。大街上三三兩兩或成羣結隊的男女,不僅可以帶勾欄瓦肆中找到樂趣,而且還可以隨心所欲的逛夜市。

可以說宋朝時期的夜市絕對不比現代社會差,因爲當時宋朝的經濟發展不僅位列世界前茅,而且很多外國商人也蜂擁而至,在宋朝東京、西京、杭州、成都等地,不僅雲集了大量外國商人而且也可以買到外國商品。

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結 語

古代社會是一個已經過去的歷史時期,如果大家對古代人的日常生活特別感興趣,建議大家平時應該多閱讀一些古文古籍,相信一定會找到特別滿意的答案。如果從嚴格意義上來講由於古代生產力較低,所以古人的生活水平根本無法與現代人相提並論。

即使是一些王公貴族的日常生活,也未必有現代人過得舒服愜意。從整體角度來看由於古代社會環境比較優雅,人們吃的食物也都是自然饋贈,所以幾乎每天都能感受到原汁原味的田園鄉野生活,從這一點來看現代人絕對會望洋興嘆。

筆者認爲在分析古代社會各個階層的日常生活時,一定要將其放入特定的歷史背景和階層。畢竟不同朝代、階層的日常生活也會有一定差異,所以要想更加全面並細緻的瞭解存在生活,希望大家能夠多關注史書和文獻。

【參考文獻】

孫立羣《中國古代的士人生活》

陸運良《還原古代文人生活情趣的元宵節》

曹明明《由小見大——解讀古代人類生活之謎》