動物(Animal)是生物中的一個種類。它們一般以有機物爲食，能感覺，可運動，能夠自主運動或能夠活動之物。而且動物還有着各種行爲，這些行爲可以看作是動物對刺激的反應。行爲學是研究動物行爲的科學。比較有名的行爲理論是康納德·洛倫茨提出的本能理論。下面小編就爲大家帶來關於太陽魚的詳細介紹，一起來看看吧!
太陽魚是一種淡水魚類，魚體總長度一般在20到40公分，大部分魚的外觀都很漂亮。屬於非“嫦娥”的種類末屬。它身上的顏色是金屬藍色的，在身上佈滿了橘色的花紋，它美麗的眼睛的後面還有一條耳狀的花紋。太陽魚種類繁多，大約有30多種。太陽魚是多次產卵的魚類，主要以漂浮的動物和水生的昆蟲爲主食，也會吃些水生植物或者小型的軟體動物。它適應環境的能力比較強，它在溫度較高的水溫或較低的水溫下都可以生活，它同時也是可以自然繁殖的一種魚類。
羅非魚和太陽魚雖然體型很相似，但是顏色卻大有不同。太陽魚身上顏色的光彩奪目，普遍爲橙色，而羅非魚身上的顏色爲灰色和棕色。太陽魚的腮蓋的後沿有一個黑色耳狀的軟膜，這幾乎是所有太陽魚特徵，只是不同的品種顏色不同，而羅非魚沒有卻沒有這樣的特徵。兩種魚的種類也不同，羅非魚是屬於熱帶性魚類，而太陽魚是淡水魚。它們生存的地區也不同，太陽魚能在除了青藏高原、內蒙古以外的地方生存，羅非魚只能在長江以南的地區生存。
有人認爲，太陽魚是有毒的，但是在很多的地方，很多人都吃太陽魚，而且也沒有聽說過吃了太陽魚的人發生什麼意外的事。其實太陽魚本身是沒有毒的，而且它的肉質鮮美、營養豐富，氨基酸的含量高達百分之十七以上，並含有很多的微量元素，特別的滋補，而且對人的眼睛還有預防眼部乾燥，視力模糊等功能。科學家們發現，太陽魚對有毒的物質特別敏感，當它接觸到有毒的物質的時候，會發出類似咳嗽的聲音，身體在不斷地抖動，來把有毒的物質排出體外。
太陽魚的頭胸部至腹部呈淡橙紅色或淡橙黃色，背部呈淡青灰色，間有一些淡灰黑色的縱紋，但不太明顯。頭小背高，肉質豐厚，是一種食用魚，沒有毒。
太陽魚的肉質非常鮮美，營養也是很豐富的，是水產中的滋補佳品之一。太陽魚的鮮肉含粗蛋白18、8%，粗脂肪1、15%，並富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素，其中17種人體必需的氨基酸的含量在幹物中高達17、68%。
注意太陽魚雖然是淡水魚，但是也是屬於海鮮的，對海鮮過敏的人是一定不要吃的。太陽魚的熱量也是很低的，減肥的人也是可以吃的。
