徐熙，五代南唐傑出畫家。江寧（今南京）人。一作鍾陵（今江西進賢）人。出身於“江南名族”。生於唐僖宗光啓年間，後在開寶末年（公元975）隨李後主歸宋，不久病故。一生未官，郭若虛稱他爲“江南處士”。沈括說他是“江南布衣”。其性情豪爽曠達，志節高邁，善畫花竹林木，蟬蝶草蟲，其妙與自然無異。
鍾陵(今江西南昌附近)人，一說金陵（今江蘇省南京市）人。生卒年不詳，但可知其卒於宋滅南唐之前。他出身江南名族，一生以高雅自任而不肯出仕。善畫花竹、禽魚、蔬果、草蟲。他經常漫步遊覽于田野園圃，所見景物多爲汀花野竹、水鳥淵魚、園蔬藥苗。每遇景物，必細心觀察，故傳寫物態，皆富有生動的意趣。在畫法上他一反唐以來流行的暈淡賦色，另創一種落墨的表現方法，即先以墨寫花卉的枝葉蕊萼，然後傅色。他在所著《翠微堂記》中自謂“落筆之際，未嘗以傅色暈淡細碎爲功”。當時徐鉉記徐熙畫是“落墨爲格，雜彩副之，跡與色不相隱映也”（《圖畫見聞志》）。
宋代沈括形容徐熙畫“以墨筆爲之，殊草草，略施丹粉而已，神氣迥出，別有生動之意”(《夢溪筆談》)。宋代《德隅齋畫品》中著錄徐熙《鶴竹圖》，謂其畫竹“根幹節葉皆用濃墨粗筆，其間櫛比，略以青綠點拂，而其梢蕭然有拂雲之氣”。米芾又謂他畫花果有時用澄心堂紙，用絹則“其紋稍粗如布”。這種題材和畫法都表現他作爲江南處士的情懷和審美趣味，與妙在賦彩、細筆輕色的“黃家富貴”不同，﹝指黃筌與黃居父子﹞而形成另一種獨特風格，被宋人稱爲“徐熙野逸”。然而《圖畫見聞志》中記徐熙爲南唐宮廷所繪的“鋪殿花”、“裝堂花”，於“雙縑幅素上畫叢豔疊石，傍出藥苗，雜以禽鳥蜂蟬之妙”，“意在位置端莊，駢羅整肅，多不存生意自然之態”。這種富有裝飾性的繪畫，也構成了徐熙繪畫的另一風貌。
