歷史上食蝗第一人是誰?下面小編爲大家詳細介紹一下相關內容。
古代有三大災，分別是水災旱災和蝗災。但是據史料記載，水災旱災之後餓殍遍野，蝗蟲卻來得快去得快，連續兩年出現蝗災的情況，基本沒有，尤其是唐代以後，蝗蟲基本就掀不起什麼風浪了——它們最後居然成了稀罕物，被當做蝦米食用，一升蝗蟲甚至能賣到五百個大錢，成了張翅膀的銅錢。
蝗蟲從三大災變成美味蝦米，以至於有人開玩笑說：“現在的蝗蟲是不敢三隻一起出行的，因爲三隻蝗蟲不可以做一個烤串兒了。”蝗蟲爲何如此悲劇?這還要從一代英主的一次憤怒說起，正是這位皇帝親口證明蝗蟲是可以吃的。
有史料記載的食蝗第一人，是唐太宗李世民，唐太宗吃蝗蟲，在《資治通鑑·卷一百九十二·唐紀八》《新唐書·卷二·本紀第二》和清朝陳芳生所著《捕蝗考》中均能找到相關記載。
唐太宗的憤怒之舉，造就了蝗蟲今天的悲劇
蝗蟲爲害，自古有之。按照唐朝名相姚崇的理解，《詩經》中那句“秉彼蟊賊，付畀炎火”，講的是滅蝗之法——要求人們把蝗蟲扔進火裏。但是今天看來，上古之民把蝗蟲扔進火裏，可能在進行最早的燒烤。
姚崇引用的那句話，出自《詩經·大田》：“去其螟螣，及其蟊賊，無害我田稚。田祖有神，秉畀炎火。”
被稱爲“位面之子”的漢光武帝劉秀，也曾下詔滅蝗：“勉順時政，勸督農桑。去彼螟域，以及蟊賊。”
雖然蝗蟲發生頻率較高(據統計，從公元前707年到公元1911年的2000多年中，大蝗災發生約538次)，但是在相當長一段時間裏，人們都知道蝗蟲會吃光人類的莊稼，卻沒想過把蝗蟲當作盤中美餐，直到唐太宗李世民雷霆震怒，事情纔出現了根本性的轉折——人們越吃越香，吃得蝗蟲都不敢三隻一起出行了。
唐太宗吃蝗蟲的事情，發生在貞觀二年(公元628年)。
那一年大唐帝國鬧起了蝗災，鬧蝗災的起因，是上一年發大水而今年又比較乾旱(去歲霖雨，今茲旱、蝗)。
按照慣例，好一點的皇帝在遭遇天災的時候，都會向上天和百姓寫檢討，李世民未必是好兄弟，但卻絕對是位好皇帝，他也下了罪己詔：“若使年穀豐稔，天下又安，移災朕身，以存萬國，是所願也，甘心無吝。”。
上天似乎很給李世民面子，收到“深刻檢討並承擔責任”的信，很慷慨地下了大雨：“所在有雨，民大悅。”
蝗蟲肯定是聽不懂人話的，即使這話是天子皇帝說的，它們也不給面子，甚至飛到了李世民的皇宮裏找食吃，這下子可把李世民惹急眼了，施展神箭手的手段，一把就抓住了好幾個：“老百姓都把莊稼當做命根子，你把莊稼吃了，百姓吃啥?來來來，你不是厲害嗎?我吞了你，看你能不能吃了我!”
李世民抓住蝗蟲就往嘴裏填，可把身邊的文武羣臣嚇壞了——在此之前，從來就沒有人吃過蝗蟲，也不知道這玩意兒有沒有毒能不能吃，所以他們抱住李世民的胳膊勸諫：“這骯髒的東西，吃了會得病的!”
李世民甩開羣臣之手：“朕爲民受災，何疾之避!”
也許是被皇帝大嚼特嚼嚇怕了，當年的蝗災還真就消失了：“遂吞之。是歲，蝗不爲災。”
現在想來，蝗蟲是不會怕皇帝的，它們之所以消停，很可能是被百姓吃光了。
有人說蝗蟲是上天對人類的懲罰：“天災安可以人力制也?且殺蝗多必戾和氣。”
從李世民開始，唐朝流行起了食蝗之風，到了唐德宗李適執政的時候，老百姓已經發明瞭新吃法，不像李世民那樣暴躁地生吃了：“貞元元年夏，民蒸蝗暴幹，颺去翅足而食之。”
先蒸後曬，去掉翅膀和爪子，看來當時的人們吃蝗蟲，已經比較講究烹飪方法和口味了——其實蝗蟲的大腿也挺好吃，筆者小時候吃蝗蟲燒烤，主要就是吃那兩條大腿。
要不是唐太宗李世民率先開口，蝗蟲到底能不能吃，在唐朝可能還是個問題，所以我們可以說：蝗蟲之所以悲劇到今天不敢三隻一起出門，實際是起源於貞觀二年李世民的大嚼特嚼。
從災害到食物，從食物到商品，蝗蟲的日子越過越慘
據說某一年山東鬧了蝗蟲(已經不能稱之爲災)，各地饕餮紛紛自駕前往，等到了地方，卻發現野地裏已經沒有三隻成羣的蝗蟲了——它們都被裝在網兜裏，擺在街邊出售呢。當時蝗蟲賣得比豬肉還貴，達到了每斤二十元(當年豬肉從十塊錢三斤到七八元一斤，沒有現在這麼貴)。
蝗蟲變成商品，還真不是現代人的發明，這個發明權要屬於比較壞的後晉高祖石敬瑭：“天福七年，命百姓捕蝗，一斗以粟一斗”。
石敬瑭生逢亂世，當時米貴如珠，一斗蝗蟲能換一斗小米，估計很多老百姓是很願意做這筆買賣的。
石敬瑭以粟易蝗，主要是爲了滅蝗，所以這買賣不可能常做。
宋神宗也是個暴脾氣，他直接對蝗蟲開出了懸賞滅殺令：“所有的縣官都要親自到滅蝗第一線動手撲打，打死收集到的蝗蟲，給予同等體積(古代計量一般以升斗而不是斤兩)的細糧，對於專業蝗蟲獵手的賞金，按質論價，大蝗蟲一斗給銅錢一百文，小蝗蟲一斗給銅錢五百文!”
重賞之下必有勇夫，蝗蟲剛飛起來就被滅了——帶翅膀的銅錢，那可是飛來橫財!
到了明朝，爲了方便蝗蟲捕手工作，一個叫過庭訓的御史還想出了更高明的辦法。
過庭訓不是《論語》裏的教子方式，而是卻有其人，此公字爾韜，號成山，過庭訓在明神宗萬曆三十二年考中進士，並當上了江陵知縣。
山東起蝗蟲，明朝照例實行以物易物滅蝗之策，過庭訓專門上了一道《賑濟疏》，提出了更方便的解決辦法並得到批准執行：這些蝗蟲捕手“一面捕蝗，一面歸家喫飯，未免稽時時候”，乾脆到向市上買現成的白麪做成餅子，直接拉到捕蝗現場，蝗蟲不論大小，一升換餅三十個。
一升蝗蟲換三十張大餅，這賞格已經足夠高了：一升蝗蟲肯定不到一斤，但三十張大餅，咋也得有五六斤吧?
除了鼓勵大家拿蝗蟲換糧換前，古人還學會了大忽悠：“蝦子一物，在水爲蝦，在陸爲蝗，即終歲食蝗，與食蝦無異。”“(蝗蟲)曝幹可代蝦米。——《范仲淹奏疏》”
“蝦子”繁體字簡體字不一樣，有蟲字旁的，也有魚字旁的，但讀音一樣。既然官府這麼說了，當時的老百姓當然信以爲真，以爲蝗蟲也是蝦的一種，既然是蝦，那就吃起來沒煩惱了。
現在的人都知道蝗是蝗蝦是蝦，一個陸生一個水產，風馬牛不相及，但是古人不知道呀。同樣的高蛋白，炸出來一樣香脆可口，於是蝗蟲被當做“旱蝦”端上了餐桌：“遇此災，田間小民不論蝗蝻，悉將烹食。城市之內用相饋遺，亦有熟而幹之，鬻於市者。”
蝗蟲飛揚跋扈的日子就此終結，不論大小通通被清蒸乾炸做燒烤，甚至成了饋贈佳品。
蝗蟲的最佳吃法，是野外燒烤，現在的做法已經失去了很多樂趣
聽說印度巴基斯坦都鬧起了蝗蟲，兒子一臉的神往：那年蝗蟲多，媽媽還給我抓了油炸呢，好多年沒見過也沒吃過了!
這也難怪，現在的城市居民，尤其是九零後零零後，已經不見蝗蟲好多年，就像他們不知道過去有人尋短見跳井一樣——很多人連轆轤都沒見過，當然不知道過去的水井什麼樣。
但是問起六零後七零後並有過鄉村居住經歷的人都知道，蝗蟲是很好的蛋白質來源：放學時候，小學生們把書包一扔，三五成羣跑到野甸子，開展一場“無風險狩獵”——抓螞蚱。
蝗蟲俗稱螞蚱、蚱蜢(直翅目下蚱總科、蜢總科、蝗總科)，比直翅目螽斯科的蟈蟈好吃——蟈蟈肚子太大，賣相不好，一般都是抓來聽鳴叫。
當時的小學生可能還沒見過現在的燒烤，但是大家都無師自通地知道怎麼做烤串：揪掉腦袋帶出腸子，七八隻蝗蟲(我們叫螞蚱，但爲了統一名稱，這裏還是叫蝗蟲)用細柳條或蒿子杆兒串成一串，找點乾草麥秸，攏小小的一堆火，烤得滋滋作響香氣四溢。
現在蝗蟲已經進了城，但卻絕不是它們自願的——它們寧願在荒郊野外自由飛翔，也不願意到高檔餐館和大排檔當招牌美食。
過去人們滅蝗食蝗，屬於無奈之舉，但是近些年來野生蝗蟲被吃得幾乎絕跡，有些地方還進行了人工養殖(前些年山東那次鬧蝗蟲，據說就是養殖大棚跑出來的)，這就是人力的偉大之處：人類無所不吃，日子越來越好嘴也越來越叼，而蝗蟲從災害到食物，從食物到商品，日子是越過越悽慘。
我們不能說吃蝗蟲是一種進步，但是必須要說，面對任何自然災害，只要克服恐懼心理，就很容易取得最終的勝利，這就是我們跟西方的區別，他們祈求上帝垂憐，咱們講究人定勝天。
蝗蟲很難肆虐神州大地，我們還要感謝唐太宗李世民，是他做了第一個吃螃蟹(蝗蟲)的勇士，而李世民吃蝗蟲，表明的是一種態度，我們可以不效仿他粗暴的吃法，但要學習他的精神——面對災害，哀求和逃避都不是辦法，最好的辦法，就是亮出我們的尖牙利齒勇敢面對，我們能吃苦敢吃苦，這樣才能在於災害的鬥爭中不吃虧。
李世民正是用自己冒着風險的大嚼特嚼，展現了一種不屈不撓的鬥爭精神：沒有人類不能戰勝的災害……
