開在聖母峯上的世界最高麪包店
在世界之巔聖母峯 (珠穆朗瑪峯)上開一家世界最高的麪包店的想法，聽起來有些匪夷所思，但尼泊爾探險家達瓦夏爾巴卻將這個驚人的想法變成了事實。
夏爾巴是亞洲越野(Asian Trekking)公司的主管之一，在該公司任職的24年間，他一直兼職當探險隊的廚師，如今他成功轉型變成了一名專業麪包師。
在聖母峯上開一家麪包店的想法是他在第一次和隊友登聖母峯時興起的。他說：「2006年我第一次登聖母峯時，有一個澳洲的同事叫布萊爾，他一直希望能在那裏吃到麪包，我就興起了這個想法。」
夏爾巴用來烤麪包的工具很容易攜帶，不會太大或太重。他說：「在這種地方烤麪包必須先反覆試驗，掌握不好就會烤焦或不熟。」幸運的是，他成功了，現在麪包店不但已經營業，而且麪包種類很豐富，有巧克力蛋糕、蘋果餡餅、羊角麪包、肉桂卷、香蕉麪包和甜甜圈。這家世界最高的麪包店吸引了許多探險者。唯一的一項缺點是，聖母峯環境惡劣，做好的麪包必須馬上食用。
然而，夏爾巴表示，尼泊爾政府對他的這個點子並不感興趣，因爲政府不願在聖母峯上進行任何商業活動。不過夏爾巴也不是以營利爲目的，他會用麪包店所有的收入成立一個信託基金，用來幫助當地村民抵禦自然災害。
隨着中國登山隊帶着奧運聖火攀登聖母峯，中國登山隊隊員已在聖母峯搭建營地，夏爾巴希望他的麪包美食也能受到中國聖火登山隊的青睞。
