科索沃戰役是指1389年和1448年土耳其和塞爾維亞發生的兩次戰役。導致了塞爾維亞的淪亡。其中關鍵的第一次戰役發生在1389年6月15日，塞爾維亞拉扎爾大公率領軍隊在科索沃平原與入侵的土耳其人展開戰鬥，雖然塞軍刺客刺殺土耳其蘇丹穆拉德一世成功，但土軍王子巴耶塞特一世戰場繼位，重振軍隊，最終大破塞軍，塞軍精英人物被屠戮一空，此後，塞爾維亞受到土耳其統治長達500年之久。爲了紀念戰死的英雄，塞爾維亞產生了無數歌謠和作品來紀念這場戰爭。
經過
從14世紀後半期起，土耳其人開始向巴爾幹半島擴張。東南歐各族人民紛紛起來抗擊侵略者。1385年土耳其攻陷索非亞。由於強敵壓境，存亡危殆，分裂割據的塞爾維亞開始聯合。後來，保加利亞、羅馬尼亞、克羅地亞、阿爾巴尼亞、匈牙利和波蘭，紛紛加入反土耳其聯盟。
土耳其人在戰敗保加利亞之後，又調頭進攻塞爾維亞。兩軍在科索沃平原(黑鳥平原)相遇。蘇丹有24000-40000人，聯軍有12000-30000人。穆拉德一世的兩個兒子雅庫布和巴耶塞特也隨軍出征，他倆分別率領奧斯曼軍的左、右兩翼。 穆拉德一世在兩翼前鋒各佈置一千弓箭手，後面配備步兵保護弓箭手;中央前鋒部署禁衛軍，穆拉德一世威嚴立於禁衛軍之後，貼身的騎兵衛隊環繞四周。 基督徒聯軍由拉扎爾統帥中央部隊，前鋒部署重裝騎兵，弓騎兵佈防兩翼前端，步兵在弓騎兵後擔任支援。 從佈陣上來看，兩軍陣型差不多，所不同的是，聯軍中央部隊人數多於奧斯曼軍。
戰鬥首先由奧斯曼弓箭手拉開序幕，飛箭如雨射向聯軍。聯軍騎兵隨即發起衝鋒，馬蹄踏得戰場地動山搖。奔跑途中，騎兵熟練地形成楔型，一舉突破奧斯曼軍左翼。儘管在右翼和中央的突破遭到誓死抵抗，但毋庸置疑的是，在第一輪攻擊下，聯軍就出盡風頭。奧斯曼軍在中央的反擊被聯軍殺退，只有巴耶塞特指揮的奧斯曼右翼仍然不動如山，抵擋住聯軍的瘋狂進攻 。
1389年6月16日，傳奇勇士克比利奇(Milos Kobilic)在11名騎士的掩護下衝到蘇丹面前，用一把塗了毒藥的短劍成功地將他刺成致命傷。也有傳說他是冒充逃兵的身份接近的蘇丹。蘇丹遇刺後，聯軍乘機進攻，打退了土耳其人的一翼，取得初勝。此時蘇丹次子巴耶塞特(Bayezid)回到中軍指揮。他先誘殺了其兄雅克布，確保了王位，然後重整旗鼓，展開反攻。關鍵時候，塞爾維亞大公的女婿，統領5000-10000之衆的科索沃公爵布朗科維奇(Vuk Branković)率部撤離戰場。傳統認爲，此人覬覦塞爾維亞大公之位已久，此舉旨在保存實力，坐收漁翁之利。現代史學家大多認爲，布朗科維奇發現本方露出敗像後，想盡量減少損失才率部撤退。無論如何，聯軍陣勢隨之大亂，大公陣前被俘，塞爾維亞人大敗，貴族精英被屠戮殆盡。
後續
巴耶塞特一世經此一役成名，獲得"雷霆"的稱號。1402年，他在安卡拉戰役中與"跛子"帖木兒的決戰中戰敗被俘，後來鬱鬱而終。
拉扎爾:被處決於穆拉德臨終的牀前，享年60歲。他的兒子斯蒂芬(Stefan Lazarević)向拜亞奇稱臣納貢，被任命爲新的塞爾維亞大公。女兒則成爲巴耶塞特一世的妃子。
克比利奇:史詩中吟唱到，事成之後英雄三度翻身上馬，但最終還是被砍翻在地。也有人說他跨上戰馬成功逃脫。
布朗科維奇:逃回老家後，也於1392年不得不臣服於巴耶塞特一世。最後一次十字軍東征時，巴耶塞特要求布朗科維奇從軍抵抗，遭到拒絕。1396年尼科波利斯戰役，十字軍全軍覆滅。巴耶塞特一世乘勝攻滅布朗科維奇，將他的土地分給非常聽話的斯蒂芬。布朗科維奇最終病死在土耳其人的監獄裏。
1448年
第二次科索沃戰役(1448年10月17~20日)是在土耳其人和匈牙利-瓦拉幾亞聯軍之間進行的，該戰役終止了基督教十字軍想把巴爾幹人從土耳其的統治下解放出來的最後一次重要努力。
1447年10月17日，匈雅提將軍(John Hunyades)率領匈牙利和瓦拉幾亞(Wallachia)聯軍2.4萬人與穆拉德二世(Murad Ⅱ)率領的一支人數上佔優勢的土耳其大軍(約4-6萬)在科索沃遭遇。匈軍躍出塹壕向土耳其發起進攻。經過一整天激戰，雙方未分勝負。第2天，雙方再次開戰，瓦拉幾亞軍隊臨陣倒戈，匈軍隨即陷入兩面受敵的困難境地。第3天，即10月19日，匈軍已無力再戰，被迫撤出陣地，撤退中又遭重創，在3天戰鬥中，匈牙利傷亡約1.7萬人。土軍傷亡不詳。
