1972年，註定是一個特殊的年份，這一年中美雙方打破了20多年隔絕的局面。1972年2月21日，美國總統尼克松訪華，受到了周恩來總理等中央領導人的歡迎。可以說，尼克松訪華註定成爲載入20世紀史冊的歷史事件，這一事件結束了一箇舊的時代，開啓了一個新的時代。
然而尼克松訪華，中美雙方都付出了很多的努力。在尼克松訪華之前，美國尼克松政府國家安全事務助理基辛格曾兩次到訪中國，爲尼克松訪華提前做好相關工作。隨着中美雙方相互擬定《中美聯合公報》，尼克松訪華一事就正式確定下來。
但是在基辛格回到美國的兩個月後，曾經在美國西點軍校任職的亞歷山大·黑格准將，在1972年1月3日帶着一隻美國先遣隊來到了中國。據悉，當時的黑格是基辛格的副手，是美國安全事務副助理。那麼黑格來中國做什麼呢?
黑格的到來，主要是爲了安排尼克松訪華前夕的禮賓、安全、住房、電視轉播等諸多細節，這次黑格前來的任務似乎比基辛格輕鬆一些，但是黑格的中國之行並不是想象的那麼輕鬆。黑格此次來華目的就是尼克松訪華的前站，爲尼克松訪華做好相關工作準備。
黑格一行人來了一百多人，他們對尼克松訪華，飛機降落、住房的問題進行詳細的考察。後來特意爲黑格的到累，在人民大會堂爲其舉行了歡迎宴會。宴會完後，周恩來總理接見了黑格，同他會談了一些細節。但是中美雙方畢竟存在諸多的差異，黑格接下來到上海、杭州的考察，差點就毀掉了此次尼克松訪華之旅。
當黑格到底上海後，(原上海)領導人徐景賢舉行宴會的時候，然後就前去祝酒。徐景賢向黑格祝酒時，顯得很一般的感覺，對待黑格不冷不熱。這源於當時毛主席定了一個方針，對美國人是不卑不亢不冷不熱。
因此，黑格到上海的宴會，整個過程是溫溫的，不太熱烈。當時的黑格沒有回敬徐景賢等人，整個宴會很是冷淡。當天下午黑格就到了杭州，接待黑格的杭州領導人更是臉繃得緊緊地，和黑格握手時顯得不太友好。當時連飯也沒有吃，直接領着黑格去遊西湖。
當時還是1月份，天氣還是很冷的，就這樣黑格在西湖船上被凍得不行，在船上每個人就一杯茶。黑格也坐在船上喪着臉，隨行的美國人說：“黑格，我們此次可能毀了總統訪華了。”黑格在上海、杭州受到的冷遇，當即就報告給周恩來。很快周恩來將情況告訴毛主席，主席對此很是生氣。
隨即，毛主席就指示，黑格回去時，送他們每個人10斤糖果，帶回美國。但是當時的情況，根本沒有那麼多糖果，指示送達時已是凌晨三四點，而第二天黑格一行人將返回美國。隨即，周恩來指示上海領導人，將上海益民食品廠工人召集起來，連夜趕製糖果。
最後如期完成毛主席指示的任務，每個美國人都送了10斤糖果，黑格回到美國後回憶：“這糖果是他吃過的最好吃，這種糖果隨即在美國流行開。”
