清代醫學家顧仲歷來注重養生，倡飲食必潔且熟，有理有節，遵生頤養。他推薦莊子學說，時人稱“顧莊子”。著有《歷代畫家姓氏韻編》《鬆壑詩》等。顧仲取楊子建所輯《食憲》，錄其有關飲食內容，結合自身經驗，於康熙三十七年(1698......

蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。下面小編就為大家帶來關於西紅柿和豆腐的詳細介紹，一起來看看吧!西......

中國地大物博，這一點在菜餚上就有極大的體現，每個地區都有各自特色的名菜，甚至發展處獨有的菜系來。這中國十大名菜就可以讓你感到到國內各地的味道，保證你吃完以後流連忘返。所以若有機會品嚐中國十大名菜，那麼一定不要錯......

當過和尚、乞丐的朱重八開創了大明王朝，坐擁天下。農民翻身把歌唱，以前的窮日子自然是一去不復返了，日日山珍海味，美酒佳餚。然而日子久了，好東西吃著也沒什麼味道，就想吃點清淡的清清腸胃。網路配圖一天，朱元璋拉著馬皇后的......

朱元璋坐擁江山後，嚐盡宮中珍饈百味。一日，與馬皇后憶苦思甜，念及貧賤時想吃豆腐而不得，嘆息不已。圖片來源於網路馬皇后賢淑，進言：“大明初立，民生凋敝，百廢待興，陛下當以節儉治天下。”朱元璋稱：“善!”於是下詔：崇尚儉樸禁止......

劉安（公元前179－前122），西漢皇族，淮南王。漢高祖劉邦之孫，淮南厲王劉長之子。劉安是西漢的思想家、文學家，由他所著的《離騷傳》是中國最早對屈原及其《離騷》作高度評價的著作。他曾招賓客方術之士數千人，編寫《鴻烈》亦稱《......

楚莊王是春秋戰國時期的以為充滿著傳奇色彩的君主，一代梟雄楚穆王含恨而終後，楚莊王繼位。楚莊王生性灑脫，待人寬容，最重要的是他還是一名吃貨。圖片來源於網路在完成了一次叛亂鎮壓後，龍顏大悅的楚莊王立即要為辛苦的大臣......

說到豆腐的由來，大家都會想到什麼呢?下面小編為各位介紹一下相關的歷史事蹟。豆腐，又稱水豆腐，它既是中國最常見的豆製品，也是中國素食菜餚的主要原料。豆腐的製作，先是將黃豆(也有以黑豆、花生豆、綠豆、白豆、豌豆等豆類......

淮南王劉安，一個在中國歷史上留下濃墨重彩一筆的傳奇人物。他的一生充滿傳奇色彩，而關於他是否真的創造了豆腐，至今仍是一個謎團。本文將帶您瞭解淮南王劉安的生平事蹟，以及豆腐起源的傳說。一、淮南王劉安生平簡介淮南王......

野史裡面為人津津樂道的慈禧的情人竟然是一個賣豆腐的。說來話長，庚子戰亂的時候，北京城被八國聯軍緊緊圍著，危在旦夕。慈禧太后帶著小光緒皇帝倉皇出逃，還隨身帶著一班親信大臣，混在逃難的人群裡，想要一路向西，逃到當時的西......

蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。下面小編就為大家帶來關於木耳菜和豆腐的詳細介紹，一起來看看吧!對......

你真的瞭解豆腐下酒嗎?小編給大家提供詳細的相關內容。我們很多人都喜歡吃各種好吃的東西，我們國家各個地方也有著各種各樣的美食。但是食物之中，也有很多是相剋的，有的食物夾在一起吃很可能會導致人拉肚子甚至食物中毒，......

在電視連續劇《楚漢傳奇》第五集中，有個鏡頭掠過，很像是一盤豆腐乾。豆腐是西漢淮南王劉安發明的，而這時候劉安的爺爺劉邦還在泗水做亭長呢，他爹劉長還沒出世呢，哪兒來的豆腐乾一說?劉安發明豆腐，其實也是無意的。公元前164......

水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化。下面小編就為大家帶來關於栗子的詳細介紹，一起來看看吧!栗子在生吃的時候不可以同時和羊肉、豆腐一起吃，而且並......

淮南王劉安是誰？據明朝李時珍在《本草綱目》中記載“豆腐之法，始於前漢淮南王劉安。”煉丹藥居然煉出了豆腐，也算奇才。此外，據《水經注》、《太平寰宇記》等古籍記載，“八公”還是劉安煉長生不老丹藥的得力助手。劉安篤信......

朱元璋與“珍珠翡翠白玉湯”的故事，在中國幾乎家喻戶曉。稍有不同的是，已故著名相聲演員劉寶瑞的單口版中，為朱重八奉上這碗湯的，是他亡命途中邂逅的兩個叫花子，而民間傳說中，則是一位老太太。版本不同，所取食材基本相同。珍......

豆腐，是中國的國菜。幅員遼闊的中國，按說飲食習慣差別是很大的，然而，地無分南北，人無分老幼，都喜歡吃豆腐。由豆腐衍生出來的食品太多了，豆腐腦，幹豆腐，醬豆腐，臭豆腐，麻辣豆腐，麻婆豆腐，家常豆腐等等，數也數不清呢!豆腐起於那個年......

淮南王劉安，西漢時期的一位重要諸侯王，因其叛亂行為和被廣泛傳播的豆腐發明者身份而備受關注。然而，他為何要造反?他真的發明了豆腐嗎?這些問題的答案，隱藏在歷史的長河中，需要我們去探尋。劉安是漢高祖劉邦的孫子，被封為淮......

楚莊王是春秋戰國時期的以為充滿著傳奇色彩的君主，一代梟雄楚穆王含恨而終後，楚莊王繼位。楚莊王生性灑脫，待人寬容，最重要的是他還是一名吃貨。在完成了一次叛亂鎮壓後，龍顏大悅的楚莊王立即要為辛苦的大臣們辦宴席。當然......

金庸小說《鹿鼎記》裡有個情節，說韋小寶因救駕(太后)有功，擢升為五品銜的御膳房總管。後來翻拍的同名電視劇也大多堅持了原著說法，其實值得商榷。清代的御膳房一般由內務府總負責，並未單列御膳房總管這個職位，恐談不上具體......