立秋(Beginning of Autumn)
一、立秋節氣的時間：
每年08月7~9日
二、立秋節氣由來，立秋節氣氣候變化，立秋節氣介紹：
立秋在8月7、8或9日。我國以立秋為秋季的開始。
每年8月7日或8日視太陽到達黃經135°時為立秋。《月令七十二候集解》：“七月節，立字解見春(立春)。秋，揪也，物於此而揪斂也。”立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋後雖然一時暑氣難消，還有“秋老虎”的餘威，立秋又稱交秋，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。由於全國各地氣候不同，秋季開始時間也不一致。氣候學上以每5天的日平均氣溫穩定下降到22℃以下的始日作為秋季開始，這種劃分方法比較符合各地實際，但與黃河中下游立秋日期相差較大。立秋以後，我國中部地區早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長髮育時期。秋的意思是暑去涼來，秋天開始。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節氣。
我國古代將立秋分為三候：“一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。”是說立秋過後，颳風時人們會感覺到涼爽，此時的風已不同於暑天中的熱風;接著，大地上早晨會有霧氣產生;並且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
據記載，宋時立秋這天宮內要把栽在盆裡的梧桐移入殿內，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了。”奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。
其實，按氣候學劃分季節的標準，下半年日平均氣溫穩定降至22℃以下為秋季的開始，除長年皆冬和春秋相連無夏區外，我國很少有在“立秋”就進入秋季的地區。
秋來最早的黑龍江和新疆北部地區也要到8月中旬入秋，一般年份裡，首都北京9月初開始秋風送爽，秦淮一帶秋天從9月中旬開始，10月初秋風吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽一線，1月上中旬秋的資訊才到達雷州半島，而當秋的腳步到達“天涯海角”的海南崖縣時已快到新年元旦了。“秋後一伏熱死人”，立秋前後我國大部分地區氣溫仍然較高，各種農作物生長旺盛，中稻開花結實，單晚圓稈，大豆結莢，玉米抽雄吐絲，棉花結鈴，甘薯薯塊迅速膨大，對水分要求都很迫切，此期受旱會給農作物最終收成造成難以補救的損失。所以有“立秋三場雨，秕稻變成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黃金”之說。雙晚生長在氣溫由高到低的環境裡，必須抓緊當前溫度較高的有利時機，追肥耘田，加強管理。當前也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要時期，“棉花立了秋，高矮一齊揪”，除對長勢較差的田塊補施一次速效肥外，打頂、整枝、去老葉、抹贅芽等要及時跟上，以減少爛鈴、落鈴，促進正常成熟吐絮。茶園秋耕要儘快進行，農諺說：“七挖金，八挖銀”，秋挖可以消滅雜草，疏鬆土壤，提高保水蓄水能力，若再結合施肥，可使秋梢長得更好。立秋前後，華北地區的大白菜要抓緊播種，以保證在低溫來臨前有足夠的熱量條件，爭取高產優質。播種過遲，生長期縮短，菜棵生長小且包心不堅實。立秋時節也是多種作物病蟲集中危害的時期，如水稻三化螟、稻縱卷葉蟆、稻飛蝨、棉鈴蟲和玉米螟等，要加強預測預報和防治。北方的冬小麥播種也即將開始，應及早做好整地、施肥等準備工作。
三、立秋節氣習俗：
立秋的主要習俗有：立秋節、摸秋、秋忙會、貼秋膘等。立秋節，也稱七月節。時間在公曆每年8月7日或8日開始。民國以來，在廣大農村中，在立秋這天的白天或夜晚，有預卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風俗。又有在立秋前一日，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲等風俗。
摸秋，夏曆八月十五日，是為中秋節。這天夜裡婚後尚未生育的婦女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。
貼秋膘，民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什麼胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。
