古代皇帝，除了一些昏庸無能的暴君，大都是政務繁忙，但皇帝除了處理國家大事，也有着綿延尊貴皇家子嗣重要責任，所以古代皇帝都有着補充精力的“特殊食譜”。 唐太宗在飲食上比較節儉，筍子和少林八寶酥是他的最愛，因為植物荷爾蒙的作用，有助於整日處理朝政大事的李世民保持充足的體力。
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在宋代皇帝的食譜當中，宋徽宗特別喜歡吃牛羊肉及驢肉等，神奇的是有着這樣飲食習慣的他，到了中年也沒有發胖，每天都是神采奕奕，主要要歸功於徽宗良好的生活習慣了。就像高宗趙構，熱衷於吃肚子，牛鞭等食物大補，依舊沒有長壽。
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説到清代的話，最應該提到的就是所謂的“滿漢全席”了，那個時候的皇權至上主義已經將近頂峯，皇帝的飲食極其奢靡。清代皇帝權力高度集中，國家大事大都由他一手操縱，不僅如此，還要翻牌應付三千後宮佳麗，説起來用滿漢全席各種大補也是很需要的。
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據説清代皇帝特別喜歡吃鹿肉，也許是因為他們是遊牧名族的緣故，可他們愛吃的這些大都是純陽之物，感覺人這樣吃的話，就有些“食補”過頭了，凡事都應該適度，否則只會過猶不及，反而折壽吖。
