在我們的日常生活中,不管是學習還是工作,在遇到不會或者不懂的問題上,我們大部分時間都是靠別人手把手的教導而學會了解。這就是就是我們常説的師傅。其實不管哪個行業都有他們自己認為的祖師爺,手藝都是由“祖師爺”傳下來的,那麼久讓我們一起來看看各行的祖師爺都有誰,有哪些典故。
建築業:魯班
創造攻城雲梯,發明木作工具,精通軍工民用領域。
農業:神農氏(后稷)
華夏太古三皇之一,農業和醫藥的發明者,嘗百草,教農耕。
裁縫業:軒轅氏(黃帝)
相傳教民眾用骨針穿麻線,縫樹葉和獸皮做衣服。
紡織業:嫘祖(黃帝妻子)
曾教民養蠶治絲,北周以後被供奉為蠶神。
織布業:黃道婆
元代女紡織專家,傳授紡織技術及工具。在清代被尊為布業的始祖。
染坊業:梅葛二仙(西漢梅福、東晉葛洪)
他們都是煉丹方士,據説在煉丹時提煉出各色染料,被後世用來印染布帛、紙張。
冶鑄業:老子(太上老君)
傳説老子曾鑄造八卦爐,煉製丹藥以求長生。
教育業:孔子
孔子,春秋魯國人,大成至聖先師,萬世師表。
商業:趙公明、范蠡
趙公明是道教所奉的財神。黑麪濃須,頭戴鐵冠,手執鐵鞭,身跨黑虎。傳説能驅雷役電,求財如意。
范蠡曾協助越王勾踐滅吳,功成後棄宮經商稱陶朱公,曾“三致千金”散濟貧民,商德極受後人崇敬。
餐飲業:易牙
易牙,春秋時代的廚師,他擅長於調味,很得齊桓公的歡心。
釀酒業:儀狄、杜康
夏朝的儀狄和杜康皆為酒的創始人,儀狄創始黃酒,杜康創始高梁酒。
儀狄
火腿業:宗澤
宋朝抗金名將宗澤將醃製的豬腿進獻給宋欽宗,被賜名“火腿”,從此成為貢品。
豆腐業:劉安
西漢淮南王劉安在熬製丹藥時,無意間用黃豆、鹽滷做成了豆腐腦。
鹹菜業:秦始皇
修長城時,秦始皇想辦法將青菜變鹹菜,解決了民工長期吃菜問題。
饅頭業:諸葛亮
三國諸葛亮率軍回城時,有神靈阻道待人頭祭祀,諸葛亮用牛馬肉做餡,外包麪粉作成饅頭來替代祭祀。
糕點業:聞仲
武王伐紂,聞仲率兵抵禦。製作一種甜味糕餅作為行軍乾糧,後來這種餅被民間叫做太師餅。
烤鴨業:朱元璋
朱元璋酷愛吃鴨,但平常的鴨子吃多了覺得膩煩。御廚們絞盡腦汁,採用果木炭火掛爐烘烤,使肉質細嫩、肥而不膩,被朱元璋命名為“烤鴨”。
涮羊肉業:忽必烈
忽必烈戰鬥間歇着急吃飯,廚師來不及做傳統的燉羊肉,就將羊肉切薄片用沸水涮,發現味道甘美異常,從此流傳開來。
旅遊業:徐霞客
明末徐霞客,著名的地理學家、旅行家。中國地理名著《徐霞客遊記》的作者。
中醫業:扁鵲
戰國醫學家扁鵲創立望、聞、問、切“四診”醫術,後世尊奉中醫祖師。
中藥業:李時珍
李時珍,明代傑出醫學家,著成《本草綱目》等多部醫書。
中醫內科:孫思邈
孫思邈,唐代醫學家。著《千金方》,被後世譽為“藥王”。
中醫外科:華佗
三國華佗,曾創制麻沸散(麻醉藥)用於外科手術,故被尊為“外科鼻祖”。
中醫鍼灸:王唯一
王唯一,宋代鍼灸學家,設計並鑄造鍼灸銅人兩具,銅人可合可分,體表刻有鍼灸穴位名,用於教學和考試。
中醫婦產科:陳靖姑
唐朝陳靖姑,被福建漢民間稱之奶孃、臨水夫人、陳奶夫人、順天聖母等。
膏藥行業:李鐵枴
傳説他背上的大葫蘆裏保存着神奇的丹藥。所以被膏藥行業的人看作祖師。
獸醫行業:伯樂
孫陽是春秋中期伯樂,善相馬。
制筆業:蒙恬
秦朝名將蒙恬,傳説曾改良過毛筆。
造紙業:蔡倫
東漢蔡倫採用樹皮、麻頭、破布、舊魚網為原料造紙,為我國造紙術的發明人。
印刷業:畢昇
畢昇,北宋印刷工,活字版印刷術發明者。
畫業:吳道子
唐朝開元年間道士,擅長作詩作畫。
文具書店業:文昌帝君
文昌帝君,黃帝之子。累世託生為儒,曾輔佐周公,文采斐然,深受天下學子文人崇敬。
算卦業:鬼谷子
春秋時期的鬼谷子精於占卜算測,便被算命先生奉為祖師爺。
命相業:麻衣仙
麻衣仙,精通民間相人術,著有麻衣相法流傳於世。
風水行:郭璞
郭璞,東晉著名文學家、風水學者,好古文、奇字,精天文、歷算、卜筮。
燒窯業:女媧娘娘
神話記載女媧煉石而補天,是窯業之始祖發明人。
漁業:姜尚
姜太公,名尚,西周時在渭水隱居釣魚,遇文王而奉為國師。
美容業:李漁
李漁,清代戲曲家,人稱李十郎,精於譜曲,指導藝人姿態表演及化粧。
娼妓業:管仲
管仲首創市妓和妓院, 成為娼妓制度的創始人。
叫化業:韓熙載
五代時期南唐的韓熙載愛扮作乞丐,到各妻妾房前乞討。
茶業:陸羽
唐代陸羽,閉門著書,不願為官。以嗜茶著名,並對茶道很有研究,視為“茶聖”。
玉器行師:丘處機
丘處機是中國古代琢玉名人。
檳榔業:韓愈
韓愈因批評時政,遭貶官潮州,因水土不服身患濕寒之症,因吃檳榔而病癒。