宋朝是中國飲食文化承前啟後的一個時期，在經歷了多年外族飲食的融合之後，人們對於食材有了一個新的認識，對於各種新奇的食物也逐漸接受了。宋代飲食:於雅俗間變化宮廷飲食流風之下，讓羊肉成為宋時矜貴而美味的象徵，也讓看......

小時候，看《水滸傳》，最喜歡梁山好漢們走進飯店，大喊一聲：“店小二，先切兩三斤熟牛肉來!”真是夠瀟灑，夠豪放!那時候大鵬家裏窮，只有過年才能吃到豬肉，所以只有看着《水滸傳》流口水的份兒。大鵬長大以後，發現了一個問題，在整部......

在胡風的推動下，羊肉逐漸進入唐人的日常飲食中。唐代內地曾流行過一種用羊肉做的大胡餅，在《唐語林》卷中記“時豪家食次，起羊肉一斤，層佈於巨胡餅，隔中以椒豉，潤以酥，入爐迫之，候肉半熟食之，呼為‘古樓子’”。那麼，在實際食用......

俗話説，民以食為天。接下來聽聽小編講一講他的一些故事。生活在現代的我們，不僅食材的種類繁多，就連烹飪的方法也是花樣百出，人們為了滿足自己的口腹之慾，會把食材用最佳的烹飪方法，製作成鮮美的佳餚，而對於吃貨來説，能吃到自......

羊肉最早出現於何時?各位一定都有所耳聞吧。《禮記》裏明確規定，君主祭祀時“牛、羊、豬”是必備，稱之為“大牢”，這是隻有國君和貴族們才有資格享用的肉食。“大牢”中，牛因為兼具勞動工具的地位，所以吃牛肉的機會便大大......

小時候，看《水滸傳》，最喜歡梁山好漢們走進飯店，大喊一聲：“店小二，先切兩三斤熟牛肉來!”真是夠瀟灑，夠豪放!那時候大鵬家裏窮，只有過年才能吃到豬肉，所以只有看着《水滸傳》流口水的份兒。大鵬長大以後，發現了一個問題，在整部......

關於北宋時期的宋神宗趙頊每年要吃羊肉萬餘斤的説法，一直流傳甚廣。那麼，這個説法是否屬實呢?本文將帶您揭開這一謎團。一、宋神宗趙頊的簡介宋神宗趙頊(1048年-1085年)，名頊，字子瞻，河南郡洛陽縣(今河南省洛陽市)人，北宋第......

眾所周知白起是戰神，他熟知兵法，善於用兵，並且他能保持出戰必勝是有原因的，那就是白起對戰場形勢的把握往往非常細緻。那麼吃羊肉有什麼壞處嗎?白起為什麼禁止士兵吃羊肉?在長平之戰後期，白起突然下達了一道奇怪的命令，他要......

對宋朝皇室吃肉很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。相對肉類非常豐富的現代來説，古代的人們食用的肉種類並不多。在最原始的時候，人類食用的都是通過打獵捕獲的野獸，之後在馴化之後，家豬、雞等動物就成為人......

宋太宗在位時，跟遼國關係不好，兩國之間經常打仗，宋朝這邊不是對手，打一回敗一回，宋太宗不服，親自出徵，結果連他自己都捱了一箭，嚇得坐着驢車逃跑了。宋真宗即位，接着伐遼，這回好，先敗後勝，在澶州城下一弩射死遼軍統帥蕭撻凜(一名......

説到長平之戰，大家都會想到什麼呢?下面小編為各位介紹一下相關的歷史事蹟。長平之戰結果，趙軍固全軍覆沒，秦亦傷亡近20萬，即雙方傷亡超過60萬。此役成為春秋戰國時代一次持續最久、規模最大、最慘烈的戰爭，誠如古人論及東......

對唐朝人和羊肉很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。如果大唐長安城上空飄着一種香味，肯定是孜然烤羊肉串!何以見得，唐朝人愛吃羊肉，會吃羊肉，簡直離不得羊肉。根據《唐六典》記載，親王以下的二品大官，朝廷每......

宋朝時期，宋與遼國的關係一直很緊張，兩國連年征戰，彼此在各個方面都暗自較勁，就連日常的飲食都要成為對方攻擊嘲笑的目標。宋太宗在位時，跟遼國關係不好，兩國之間經常打仗，宋朝這邊不是對手，打一回敗一回，宋太宗不服，親自出徵，結......

對宋朝感興趣的小夥伴們，小編帶來了相關的文章供大家參考。有人喜歡火鍋，因為圍坐吃一鍋麻辣的火鍋不僅能帶來快感，讓人慾罷不能，還能給親朋好友們創造一個共度時光的好氛圍;有人喜歡精緻的糕點，因為不僅能嚐到富有層次的......

長平之戰時，白起不讓士兵吃羊肉是為什麼?下面小編為大家詳細介紹一下相關內容。古代天下合久必分，分久必合，這是自然規律。如果説有史記載的第一次的戰亂紛飛，那必然是東周之後的春秋和戰國。春秋戰國時代共計大大小小割......

對宋朝喜羊肉很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。羊肉，自古以來收到了人們的喜愛，雖然現代人們吃豬肉更多，但絲毫不影響羊肉在人們心中的地位。羊肉在人們心中地位最高的時期，非宋朝莫屬。羊肉又是怎麼一步......

宋朝大多皇帝都比較偏愛羊肉，有傳聞説羊肉泡饃這道菜就是宋太祖趙匡胤發明的。等趙匡胤發家稱帝后，依然忘不了那美味的羊肉湯，以至於皇宮中有了“御廚止用羊肉”這麼一句話。這句話的意思不是説不能用羊肉，而是隻能用羊肉......

戰國時期，秦國名將白起在一次突襲大戰之前下達了一道特殊命令：秦軍只配發冷食不制炊，而且常食的冷肉由熟羊肉改為熟牛肉。網絡配圖起先，不少將士對這一細節沒太在意，但在部隊潛伏奔襲期間漸漸明白了這道軍令的睿智：萬千人眾......

宋太宗在位時，跟遼國關係不好，兩國之間經常打仗，宋朝這邊不是對手，打一回敗一回，宋太宗不服，親自出徵，結果連他自己都捱了一箭，嚇得坐着驢車逃跑了。宋真宗即位，接着伐遼，這回好，先敗後勝，在澶州城下一弩射死遼軍統帥蕭撻凜(一名......

對宋朝羊肉很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。之前古裝電視劇《清平樂》——但實話實説，我是把它當作美食劇看的。蜜餞果子、荔枝白腰子、菜羹意葫蘆、庫魚、燒餅、魚蓉粟米羹……琳琅滿目的美食，讓人一......