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過節是唐代城市居民生活的一個重要組成部分。唐代市民最普通的過節方式就是設宴歡聚，因而家宴消費在節日飲食消費中佔有很大比重。比如除夕是中國傳統的闔家歡聚之夜，唐代沿襲“守歲”的風俗，無論是喜是悲，家宴在除夕守歲時都是不可缺少的。守歲後迎來新的一年。從元旦開始，唐人繼承了前代的習俗，用長達一個月的持續宴飲來慶祝新年。
長安市裏還有一風俗，即“每歲至元日已後，遞飲食相邀，號爲傳坐”，就是親朋鄰里之間輪流設宴，招待賓客。如此大規模的大擺筵宴，爲長安等城市中飲食業的發展帶來了巨大的消費市場。據《新唐書·食貨志》載，代宗時有人稱“少壯相均，人食米兩升”。而當時長安人口不下百萬，可粗略推算出元日的米消耗量就達兩萬石。
在這一個月期間，長安富貴人家子女還有遊春的習俗，期間多進行宴飲，所費頗多。如“都人士女，每至正月半後，各乘車跨馬，供帳於園圃，或郊野中，爲探春之宴”。再如與元旦、寒食並稱爲唐代三大節日的冬至，人們過節的方式也以設宴爲主。《唐國史補》裏載：冬至時，郎中趙需家“致宴揮霍”，足見唐代城市中人們過節時宴飲消費的數量可觀。
從玄宗時的千秋節開始，歷代皇帝誕日都會大肆慶祝，飲酒宴樂，接受四方進獻。不僅是皇帝，普通市民過生日時也時興贈送禮物，因而也就帶動了當時的送禮消費。《太平廣記》載北海人李清，代傳染業，其親朋好友所送之禮“衣裝玩具，侈亦至矣”，他整整裝滿了一間屋子。
節日飲食消費的另一特色就是對許多特定節日食品的消費。唐代元旦時飲屠蘇酒、食五辛盤、咬牙餳，寒食日食麥芽餳伴大麥粥、杏仁酪、棗麪餅，端午節吃糉子，中秋節吃月餅，重陽節飲菊花酒等約定俗成的飲食習慣不僅代表了一種節日文化的形成和日益濃厚，而且帶動了城市節日消費經濟的發展。
白居易有詩云：“寒食棗團店，春低楊柳枝。酒香留客住，鶯語和人詩。”描繪了寒食節人們在專賣棗團的店裏喝酒吟詩消費的情景。《清異錄》中記載有唐五代時蘇州閶闔門外一家張手美食店，“每節則專賣一物，遍京輻輳”，其節日飲食有元陽臠(元日)、油畫明珠(上元油飯)、六一菜(人日)、涅槃兜(二月十五)、手裏行廚(上巳)、冬凌粥(寒食)、指天餕餡(四月八)、如意圓(重午)、綠荷包子(伏日)、辣雞臠(二社飯)、摩喉羅飯(七夕)、玩月羹(中秋)、盂蘭餅餤(中元)、米錦(重九糕)、宜盤(冬至)、萱草面(臘日)、法王料斗(臘八)等。這些食品中有的是糕餅等成品點心，買來即可食用，有的如元陽臠、六一菜等則可能是供給家中宴會食用的半成品。
諸如這樣的食店在節日期間成爲家家戶戶餚饌豐盛的保證。反過來，節日飲食消費所具有的消費羣體範圍廣泛，消費慾望強烈和消費量大等優點，又成爲促進城市飲食業發展的一個強大動力。
