今天小編給大家帶來世界上最毒的食物，感興趣的讀者可以跟着小編一起看一看。
1、河豚
河豚是一種營養豐富、肉質鮮美的食物，不過內臟中含有大量神經性劇毒，這就是令人恐怖的河豚毒素。若是人們誤食的話就會出現頭痛、嘔吐、呼吸困難等，當人們進食一毫克就會導致死亡。目前在醫學上這種毒素還沒有免疫性，所以大家一定要注意不要去吃來歷不明河豚。
2、蘑菇
蘑菇屬於菌類一種，世界上有很多種蘑菇，其中一部分是有一定毒性的。例如死亡天使蘑菇裏面含有一種挺致命的真菌—鵝膏毒素，若是誤食的話致死率非常高。還有死亡帽僅食用30毫克就能將人置於死地，曾經有不少發生因誤食毒蘑菇而死亡的事件。
3、發芽土豆
土豆是一種營養全面的蔬菜，許多人喜歡吃土豆。不過需要注意的是發芽的土豆輕萬不可食用，因爲裏面含有一種有害生物鹼，當人們誤食這種生物鹼後就會導致噁心、疼痛難忍，情況嚴重就會呼吸困難，休克。所以大家再買土豆的時候一定要注意，發芽潰爛土豆不要去吃。
4、爛水果
水果的種類非常多，常吃水果不但能起到健康身體、減肥，還能美容養顏護膚效用。水果時間放長之後就會有腐爛現象，注意不可去食用它。因爲爛水果中含有許多有毒微生物，容易導致胃功能紊亂，腹瀉、嘔吐。所以出現誤食就要及時就醫治療，以免病情惡化。
5、秋水仙鹼蔬菜
有一些蔬菜中含有一定量秋水仙鹼，例如大家常吃的黃花菜。當我們直接食用後，就會在體內轉化爲有毒物質，然後出現中毒現象，例如腹痛、噁心、甚至嘔吐等。所以大家在食用時候，一定要進行浸泡來降低秋水仙鹼含量，秋水仙鹼是溶於水中的。
