盤點古代五個著名飯局，接下來小編爲您講解。
1、絕纓之會。
春秋時期，楚莊王曾大宴羣臣，宴席間君臣都喝的非常盡興，楚莊王一開心，就把自己最寵愛的妃子叫出來表演節目。
妃子正表演到高潮，突然吹來一陣大風，把大廳上的蠟燭都吹滅了，頓時全場漆黑一片。這時有一人趁着黑燈瞎火沒人注意，就湊上去非禮了一把。
妃子也不是普通人，很冷靜地沒大喊大叫，只是悄悄扯下了那人帽子上的系纓，然後摸到楚莊王跟前，這才告狀：“剛纔敬酒時，有人乘燭滅欲有不軌，現在我把他帽子的系纓抓了下來，大王快命人點蠟燭，看看是哪個混蛋乾的，替我報仇。”
楚莊王聽了之後，卻讓人先別點蠟燭，然後對衆人說道：“今天人這麼全，我看有些人還是沒有喝嗨啊，一會我命令大家把帽子都摘了，別太拘束，大家才能喝的更好!”
蠟燭點上以後，酒宴重新開始，楚莊王和大家一樣摘了帽子，照樣談笑風生，始終沒有追查那個冒犯寵姬的人。
酒宴結束后妃子埋怨楚莊王不爲她出氣，楚莊王笑着說：“人主羣臣盡情歡樂，現在有人酒後失禮有情可原，如果爲了這件事誅殺功臣，將會使愛國將士感到心寒，民不會再爲楚國盡力。“
一轉眼就是許多年後，晉楚兩國大戰，一名楚軍將領奮不顧身，帶領士卒以死相拼，最終得以戰勝晉國。
論功行賞時，這名將領對楚莊王說道：“當年絕纓會上，一時酒精上頭，做了錯事，蒙大王不殺之恩，今日捨身相報。”楚莊王聽後感慨萬千。
2、澠池之會。
澠池之會可是上了教科書的飯局，名氣是很大的。
前279年，秦昭襄王爲集中力量攻打楚國，主動與趙國交好，約趙惠文王會於澠池。
秦國使者向趙惠文王通報了秦王的意思，趙王擔心秦國有詐，重蹈楚懷王的覆轍，就想不去，廉頗和藺相如認爲趙王推辭不去不好，就勸趙王去，趙王這才帶着藺相如和隨從上路了。
不過趙王也留了後手，命廉頗屯兵秦趙邊境，防備秦國的進攻。
趙王到了澠池之後，便與秦王展開會談，當然，是在宴席上邊吃邊談。酒到中巡，秦王對趙王說：“我聽說你喜歡鼓瑟，我這裏有瑟，就請你奏一支曲子助助興吧!”
趙王不敢推辭，就彈了一曲。秦王轉身命秦國御史記載：某年某月某日，秦王和趙王在澠池宴會，秦王命趙王鼓瑟。
藺相如見此不悅，上前對秦王說：“趙王聽說秦王擅長擊缶，我這裏有個缶，請您敲敲缶讓大家高興高興。”
秦王大怒，不答應。藺相如端起缶走近秦王，秦王還是不敲。藺相如說：“現在我離大王只有五步，如果大王不答應，我拼着一死，也要濺你一身血。”
秦王的侍衛見狀，連忙拔出刀來，要殺藺相如。藺相如瞪着雙眼，大喝一聲，嚇得侍衛連連後退。
秦王無奈之下，只好勉強在缶上敲了幾下。藺相如回頭就叫來趙國的御史，命其記下：某年某月某日，趙王和秦王在澠池宴會，趙王命秦王敲缶助興。
3、鴻門宴。
鴻門宴就不細說了，這恐怕是我國曆史上最著名的飯局了，不論是范增提前安排刺客，還是張良和項伯的對話，亦或者是樊噲的無畏生猛，還是項羽的優柔寡斷，還有劉邦的隨即應對，都在中國宴席歷史上無出其右。
這場宴會上，項羽放棄了刺殺劉邦的最好機會，同時也反映出項羽對范增的無法壓制，不管怎麼說，沒過多久，范增被逼回鄉，死在了路上，再過幾年，項羽也被逼到自刎烏江了。
4、青梅煮酒。
得益於《三國演義》的傳播，曹操和劉備青梅煮酒，論天下英雄的飯局也廣爲人知。
賞梅飲酒的過程中，曹操借雷雨講到龍，又講到天下英雄，與棲身於自己手下的劉備評點天下豪強，袁術、袁紹、劉表、孫策等一一被否，最後才說出自己心中的標準答案：“今天下英雄，唯使君與操耳。”
而劉備嚇得掉筷子，又剛好藉着打雷搪塞過去，生怕在寄人籬下的時候暴露出胸中抱負而招來殺生之禍。
5、杯酒釋兵權。
趙匡胤陳橋驛黃袍加身，取代後周成爲皇帝，他這可不是原創，而是有樣學樣照着後周太祖郭威學的，趙匡胤自然也怕部下也學他，但又不能殺光部下將領，畢竟統一天下還得依仗他們。
趙匡胤思來想去，就搞了一個酒會，委婉地表示一下，將領們也很領情，馬上表示交出軍權。
可以說趙匡胤和部下將領關係還是很不錯，一方主動放棄兵權，另一方也沒有狡兔死走狗烹，大部分將領還是得以善終。
