在最新的《尚食》中，不僅郭貴妃重新取得了朱高熾的原諒，看起來朱瞻埏的背疽也被盛寅給“妙手回春”了。
但是，整件事情到現在爲止，都像是一樁“無頭懸案”，最終不了了之了。
雖然經由錦衣衛的證實，朱瞻埏的背疽之症並非因“涼拌鹿角菜”所致。
同時，郭貴妃也沒有毒到親手給自己兒子下毒的程度，她只不過串通太醫隱瞞了真實病情而已。
可最終，當這一切看似結束之後，都沒有人說出爲何朱瞻埏會突然背疽發作。
而且，因爲郭貴妃隱瞞自己兒子的真實病情被查實，也讓尚食局的一干人等都被無罪釋放了。
但負責制膳的尚食局，真對這一場讓朱瞻埏險些喪命的背疽之症毫無責任嗎?
這一切還要從何爲“背疽”，與朱瞻埏其人說起。
在明朝的歷史上，因背疽之症而喪命之人中，最爲有名的便是明朝的開國功臣徐達了。
在《明史》中關於徐達之死有這樣的記載：
“十七年，太陰犯上將，帝心惡之。達在北平病背疽，稍愈，帝遣達長子輝祖齎敕往勞，尋召還。明年二月，病篤，遂卒，年五十四。”
對於現代人來說，因爲有抗生素的關係，背疽其實並不算是什麼太嚴重的疾病。
但對於古人來說，這種在局部皮膚下生長出來的毒瘡，如果不及時清理或治療，很容易彙集在一處形成巨大的膿瘡。
同時由於這種瘡發生於背部，很容易被患者所忽視。
當其長時間與衣服接觸與摩擦時，就容易出現創口感染或敗血症等問題。
也許你會說這種情況對於一個生於帝王家的皇子來說，不太可能會發生吧，畢竟有那麼多人在伺候他。
於是便有了這樣一種可能，一個特有於朱瞻埏的可能性。
歷史上的朱瞻埏與《尚食》中的朱瞻埏有着許多相似之處，他自幼便體弱多病，年僅15歲便與世長辭了。
也正因爲朱瞻埏這樣的體質，在日常生活中不可避免地要時常服用一些湯藥。
而明朝可以說是一個非常崇尚道家或道教的朝代，也正因爲這樣的文化，讓明朝出現了許多喜好煉丹的帝王。
所以，很難保證這樣一個體弱多病的小皇子，沒有服用過這樣的丹藥。
而這些所謂的丹藥，大多數都會使用鉛沙、硫磺、水銀等礦物作爲原料。
當這樣的丹藥被人長時間服用，很容易出現重金屬中毒的問題。
從許多病例中來看，這樣的病症最容易出現的症狀之一，便是在背部長出毒瘡。
當年紀輕輕的朱瞻埏背部因各種原因生出背疽後，並不會立刻發作。
從《尚食》中盛寅爲朱瞻埏上藥的鏡頭中來看，朱瞻埏所生背疽還處於小痘的狀態，並沒有演化爲大個的毒瘡。
這也是爲何盛寅能將朱瞻埏從“死神”手裏拉回來的原因之一。
可爲何朱瞻埏只是在用膳之時，會突然病發呢?
這裏就不得不提到“發物”一詞了。
在中醫理論中，引發背疽發物或加重的重要外力之一，便是飲食中的發物。
而這極有可能是導致朱埏基在大快朵頤之際，會突然背疽發作的原因之一。
這裏就不得不提到尚食局所製作的膳食了，下面就讓我們一起來看看朱瞻埏都吃了些什麼吧。
腩炙(烤鴨肉)、金齏白玉(蒜、姜、桔皮、白梅、熟粟黃、粳米飯、鹽和酢)、魚鱠(生魚片)、松鼠鯚魚(鱖魚)、凍金鐘雞(雞肉)、鱖魚粥(鱖魚)、涼拌鹿角菜(鹿角菜)。
從以上這些膳食中來看，除了鴨肉性屬寒涼之外(烤制後亦成發物)，其他的食材像是：蒜、姜、魚、雞、鹿角菜全都是性於發物。
這樣一個從中醫理論上來講，有着發疥與動風之功效的食單，可以說是將本不該在此時發作的背疽，徹底給引爆了。
而這，也是爲什麼朱瞻埏在食用膳食之前並不無不妥，只是在吃到一半之後，開始出現不斷抓撓後頸的情況。
由於《尚食》中並沒有講明，郭貴妃事前是否知曉自己兒子患有背疽。
並藉由此，胡司膳授意多做一些含有發物的膳食，從而誘發朱瞻埏的背疽發作。
即便沒有此前因，僅從尚食局這一頓“發物宴”來看，將朱瞻埏的背疽之症怪罪到尚食局頭上，也不算太離譜。
筆者並不清楚《尚食》在設計這一段故事時，是否確有這樣的用意。
但僅從最終這件事情的完結上來看，確實有許多沒有交代清楚的地方。
而這些“漏洞”，至少讓我產生了濃厚的興趣與疑問，也因爲針對朱瞻埏的背疽做了一番調查與研究。
並得出了以上這番“妄言”，在整理完之後，還委實覺得有幾分道理。
如果《尚食》真有如此之深意，那麼不得不讓人佩服編劇對歷史與中醫理論研究之深入。
並在邏輯上，讓這件事有了一個看似完整的“前因後果”。
雖然在劇中並沒有完整、詳實地全盤托出，但還是讓我對《尚食》多了幾分的敬佩與欣賞。
