胡亥(前230年-前207年)，即秦二世，亦稱二世皇帝，嬴姓，趙氏，名胡亥，秦始皇第十八子，公子扶蘇之弟，秦朝第二位皇帝，前210年―前207年在位。
胡亥少從中車府令趙高學習獄法。秦始皇出遊南方病死沙丘宮平臺，祕不發喪，在趙高與李斯的幫助下，殺死兄弟姐妹二十餘人，並逼死扶蘇而當上秦朝的二世皇帝。
秦二世即位後，趙高掌實權，實行殘暴的統治，終於激起了陳勝、吳廣起義，六國舊貴族復國運動。公元前207年，胡亥被趙高的心腹閻樂逼迫自殺於望夷宮，時年二十四歲。
胡亥殺死了扶蘇
胡亥登上帝位之前就害死了自己的長兄扶蘇。胡亥和趙高、李斯一起僞造了詔書送到在北面邊境戍守的扶蘇和蒙恬處，假詔書斥責扶蘇和蒙恬戍邊十幾年，不但沒立戰功，相反還屢次上書肆意非議朝政。
扶蘇更是對不能回京城做太子而耿耿於懷、怨恨不已，所以對扶蘇賜劍自刎。蒙恬對扶蘇的行爲不進行勸說，實爲對皇帝不忠，也令自盡。
扶蘇聽了詔書，流着淚想要自刎，蒙恬畢竟比他有些經驗，勸他向皇上申訴，如果屬實再自刎也不晚，但扶蘇卻說：“父皇讓我死，還有什麼可申訴的呢?”說完含淚自盡。而蒙恬卻據理力爭，不肯自裁，使者見他不聽從詔命，就將他投入陽周(陝西子長北)的監獄裏。
胡亥死時只有二十四歲，皇帝也僅僅當了三年，後來以黔首(即百姓，因爲秦朝崇尚穿黑衣)的禮節埋葬了他，墓地在杜南(今西安西南)的宜春苑中。秦二世胡亥和始皇帝嬴政一樣沒有後來皇帝的諡號和廟號，這是因爲秦朝實行中央集權制，維護君主的絕對權威，禁止臣下對君主議論評價，到了漢朝，隨着治國思想由法家變成儒家，諡號和廟號也就出現了。
賈誼：“今秦二世立，天下莫不引領而觀其政。夫寒者利裋褐，而飢者甘糟糠。天下囂囂，新主之資也。此言勞民之易爲仁也。向使二世有庸主之行而任忠賢，臣主一心而憂海內之患，縞素而正先帝之過;裂地分民以封功臣之後，建國立君以禮天下;虛囹圄而免刑戮，去收孥污穢之罪，使各反其鄉里;發倉廩，散財幣，以振孤獨窮困之士;輕賦少事，以佐百姓之急;約法省刑，以持其後，使天下之人皆得自新，更節修行，各慎其身;塞萬民之望，而以盛德與天下，天下息矣。即四海之內皆歡然各自安樂其處，惟恐有變。雖有狡害之民，無離上之心，則不軌之臣無以飾其智，而暴亂之奸弭矣。二世不行此術，而重以無道：壞宗廟與民，更始作阿房之宮;繁刑嚴誅，吏治刻深;賞罰不當，賦斂無度。天下多事，吏不能紀;百姓困窮，而主不收恤。然後奸僞並起，而上下相遁;蒙罪者衆，刑戮相望於道，而天下苦之。自羣卿以下至於衆庶，人懷自危之心，親處窮苦之實，鹹不安其位，故易動也。是以陳涉不用湯、武之賢，不借公侯之尊，奮臂於大澤，而天下響應者，其民危也。”
司馬相如：“二世持身不謹，亡國失勢。信讒不寤，宗廟滅絕。”
司馬遷：“始皇既歿，胡亥極愚，酈山未畢，復作阿房，以遂前策。雲‘凡所爲貴有天下者，肆意極欲，大臣至欲罷先君所爲’。誅斯、去疾，任用趙高。痛哉言乎!人頭畜鳴。不威不伐惡，不篤不虛亡，距之不得留，殘虐以促期，雖居形便之國，猶不得存。”
班固：“俗傳秦始皇起罪惡，胡亥極，得其理矣。”
曹冏：“胡亥少習刻薄之教，長遭兇父之業，不能改制易法，寵任兄弟，而乃師謨申商，諮謀趙高，自幽深宮，委政讒賊，身殘望夷，求爲黔首，豈可得哉!”
張守節：“胡亥藉帝王之威器，殘酷暴虐滋己惡，惡既深篤，以至滅亡，豈其虛哉。”
司馬貞：“二世矯制，趙高是與。詐因指鹿，災生噬虎。”
周曇：“鹿馬何難辨是非，寧勞卜筮問安危。權臣爲亂多如此，亡國時君不自知。”
胡曾：“一朝閻樂統羣兇，二世朝廷掃地空。惟有渭川流不盡，至今猶繞望夷宮。”
