聊齋志異《秦生》原文
萊州秦生[1]，製藥酒，誤投毒味，未忍傾棄，封而置之。積年餘，夜適 思飲，而無所得酒。忽憶所藏，啓封嗅之，芳烈噴溢，腸癢涎流，不可制止。 取盞將嘗，妻苦勸諫。生笑曰：“快飲而死，勝於饞渴而死多矣。”一盞既 盡，倒瓶再斟。妻覆其瓶，滿屋流溢。生伏地而牛飲之[2]。少時，腹痛口噤[3]，中夜而卒。妻號，爲備棺木，行人殮[4]。次夜，忽有美人入，身長不滿三尺，徑就靈寢[5]，以甌水灌之，豁然頓蘇。叩而詰之，曰：“我狐仙也。 適丈夫入陳家，竊酒醉死，往救而歸。偶過君家，彼憐君子與己同病[6]，故 使妾以餘藥活之也。”言訖，不見。
餘友人丘行素貢士[7]，嗜飲。一夜思酒，而無可行沽，輾轉不可復忍， 因思代以醋。謀諸婦，婦嗤之[8]。丘固強之，乃煨醯以進[9]。壺既盡，始 解衣甘寢[10]。次日，竭壺酒之資，遣僕代沽。道遇伯弟襄宸[11]，詰知其 故，因疑嫂不肯爲兄謀酒。僕言：“夫人云：‘家中蓄醋無多，昨夜已盡其 半：恐再一壺，則醋根斷矣。’”聞者皆笑之。不知酒興初濃，即毒藥猶甘 之，況醋乎?此亦可以傳矣。
聊齋志異《秦生》翻譯
山東萊州的秦生，自制藥酒時，錯放了有毒的藥物，捨不得倒掉，把它封存了起來。過了一年多，有一天夜裏恰好想喝酒，又沒處去弄。忽然想起封存的藥酒，啓封一聞，濃烈的芳香氣味噴溢而出，饞得他腸子發癢口水直流，沒法制止。拿過酒杯想嚐嚐，妻子苦苦地勸說他。秦生笑着說：“痛痛快快地喝了酒死，倒比被酒饞死強得多。”一杯入肚，倒瓶再斟。妻子把酒瓶打翻，酒淌了一地。秦生趴下像牛飲水那樣去喝淌了的酒。不一會兒，他肚子疼痛緊閉着嘴說不出話，半夜裏就死了。妻子嚎啕大哭，爲他準備好棺材，將要入殮。第二天夜裏，忽然有個美女進來，身高不滿三尺，徑直走到靈牀旁邊，用手中杯子裏的水灌他。秦生豁然甦醒過來，叩頭追問她是誰。美女說：“我是狐仙。剛纔丈夫到陳家竊酒醉死了，我去救活他回來，偶然路過您的家門;丈夫可憐您與他同病，因此讓我用剩餘的藥水把您救活了。”說完，就不見了。
我的朋友丘行素貢士，愛飲酒。有一天夜裏想喝酒，無處去買，翻來覆去的無法忍耐，於是想用醋來代酒。和妻子商量，妻子嗤笑他。丘貢士再三強求，妻子就煨好醋端過來。一壺醋喝光了，這才解衣安睡。第二天，丘夫人拿出足夠買一壺酒的錢，派僕人代她買酒。丘貢士的伯弟襄宸在路上遇見僕人，問知緣故，懷疑嫂子不肯爲兄買酒。僕人到：“夫人說：‘家裏存的醋不多，昨夜已經喝盡了一半;恐怕再喝一壺，就斷了醋根了。’”聽到的人都笑他。不知道酒癮上來了，就是毒藥尚且覺着甜美，更何況是醋呢?此事也可以流傳。
聊齋志異《秦生》賞析
嗜酒在日常生活中不乏其人，然而嗜酒到了不顧生命的程度，寧飲而死，不願忍饞渴而生的現象畢竟不多見。本篇小說中的秦生就屬於這種人。他作爲藥酒的釀造者，明知所藏的藥酒曾在配製時誤投了毒藥，又有妻子苦苦勸諫不要飲，終不聽取，飲酒而死。這本身沒有多大意味，倒是作者以細膩的筆觸描寫了秦生嗜酒勝命的情態，給人們留下了一個不值得仿效的藝術形象。這裏使用的筆墨不多，“啓封嗅之，芳烈噴溢”，一嗅之下的“腸癢涎流”，生動形象地刻畫了秦生貪飲之前的心理和生理狀態;酒流溢於地，“生伏地而牛飲”更見其饞狀。加上他那“快飲而死，勝於讒渴而死多矣”的飲酒理論，如此命絕似不足惜。
但蒲松齡運用柳暗花明的表現方式，在秦生行將入殮的時候，讓一美貌的狐仙飄然而至，解救秦生於靈寢之中。讓解救本身和秦生的叩頭稱謝，暗示他對自我行爲的悔悟。這裏，與其說是狐仙的善良，不如說作者借狐仙之口說她丈夫憐憫秦生與自己同病，把這視爲一種病態而寄寓了同情，以新奇的構想讓秦生死而復生。
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